Самые вкусные блинчики без яиц, глютена и молока!! Муку можно использовать любую, у меня ржаная!

Идеально для:

- веганов,

- постящихся,

- аллергиков,

- астматиков

188 ккал/ 100 грамм

Просто универсальные, воздушные и мягкие!!

2 ст.муки(овсяной, ржаной, кукурузной итд)

2 ст.молока (веганского или нет)

3 ч.л. сахара

1 ч.л. меда

0,5 ч.л корицы

пакетик ванильного сахара

3,5 ч.л разрыхлителя

0,5 ч.л соды

щепотка соли

1. Сухие ингредиенты смешать. Отдельно смешать молоко, ван.сах и 2-3 ст.л воды.

2. Смешать две смеси подливая масло. Сильно можно не вымешивать, могут оставаться комочки (особенно если мука грубого помола, как ржаная)

3. Сковороду смазать маслом, пожарить первый блинчик, перед остальными можно не смазывать!

Приятного аппетита!!