Офигенный торт! Спасибо @lizo4kaliza за рецепт 👌🏼👍🏼. Тк в рецепте не было пропорций для крема, то остатки я разложила по…

Бисквит. Яйца- 4 шт, сахар - 6 ст.ложек, какао порошек- 3 ст .л, мука- 3 ст.л, сода- 0.25 чайн ложки Желтки и белки разделяем, желтки взбиваем вручную с 1 ложкой сахара, белки взбиваем до устойчивых пиков с остальным сахаром миксером. В белки добавляем желтки, какао, муку, соду( гасим) . Перемешиваем очень аккуратно и недолго( максимум 30 сек) Разьемную форму смазываем маслом, выливаем тесто и в разогретую духовку на 30-35 мин. Духовку не открывать. Когда корж готов дать остыть, разрезать на две части. Для крема я смешала творог домашний со сметаной домашней и сливками 22 проц.+ пол стакана сахара.Взбила миксером хорошо . Смородина - помыть, разделить на 2 части. Одну часть отложить вторую блендером измельчить с 2мя ложками сахара. Один корж намазать творожной массой( не всей, чуть чуть использовать, чтоб смородина держалась на массе), второй пропитать взбитой смородиной. Желатин( пакетик) залить водой( пол стакана примерно) на 10 мин. Потом на плиту- по инструкции, Не Кипятить! Добавить в творожно- сметанную массу желатин. Хорошо перемешать. Положить в ту же разьемную форму корж, сначала тот который намазан кремом, выложить ягоды смородины,залить творожно-сметанно- желатиновую массу- сверху второй корж( пропиткой вниз) . Украсить по желанию. ( я хотела делать глазурь, но оказалось, что муж съел шоколад, поэтому намазала сметаной+сахар взбитой и посыпала какао.)

@lizo4kaliza, хорошо :) спасибо 😘

@tarri, точнее выше не тут)))

@tarri, я уже выше кинула, Насть)

@lizo4kaliza, я забыла сохранить рецепт торта, ты летом делала. Если не сложно и если помнишь - кинь рецепт сюда плз 🙏🏼

а дайте рецептик, голова уже кругом чего готовить...

@katerina-eugen, попробуй этот. Тут реально над тестом трестись не надо, а начинка просто смазывается и ставится в холодильник

@tarri не получается, надо тренироваться. только чизкейк и выпечка из готового слоеного теста получается, а хочется именно такой нямки(

@katerina-eugen, не дружна почему? Не получается кондитерка? Или не ешь? :))) если первое, то там делать нефиг вообще. Корж выпекается быстро и без гемора (разве что взбить белки до устойчивой пены), а остальное пфффф

ой какой аппетитныыыыййй! видно, что очень сочный! а я с тортами не дружна((

Что же ты делаешь со мной 🙈🙈🙈😭😭😭 я сейчас как наркоман, на 9 месяце сладкое для меня наркотик!!!

Мммммммм 😍😍😍😋😋😋😋

@lizo4kaliza, 😂 💪🏼

@tarri, можно и с заварным) у меня прото всегда каждую неделю есть творог домашний и сметана. Я уже миллион способов пробую куда их впихнуть. Сырники и запеканка всем уже надоели.

@tarri, спасибо!!)))) учту)))👍

@lizo4kaliza, смакота еще та :) друг когда увидел сперва начал причитать - "ну блииин, ну блиин, ну де заварной крем?!! С ним было бы пальчики оближешь!" А потом сам навернул пару кусков и сказал что так тоже оригинально и вкусно :))))

@natali126, единственное добавлю от себя - я брала один большой стакан (пластик пивной 0,5л у бабушек) смородины; для крема вполне хватит пол пачки домашнего творога словяночка и пол пачки (мягкой) сметаны 25%, сливки 20% простоквашино 150мл вроде тара.

Ну очень красивый и высокий! На вкус уверена - смакккооота!

@lizo4kaliza, да у меня калапс случился пока его делала 😂🙈 оказывается свекровь форму для выпечки отвезла на дачу и я еле нашла хоть чтот, в чем можно было выпечь 😂 в итоге была форма без дна (сердце), тесто вытекало из нее :) потом крем с желатином тоже вытекал :))) я делала со словами "блин.. Блииин.. Блииинннн!" И вот :) магический блин всё же получился 😂

@tarri, спасибо, уже нашла и сохранила себе))) 👍

Класс! Я очень рада! Такой он красивый у тебя!!!супер!

Уже придумала еще пару рецептиков)

@natali126, у @lizo4kaliza в темах есть

Ох Ты ж блин!!)))) слюни потекли))) какая красота!) рецептик в студию🙏😄😉

я сейчас слюной подавлюсь....

Крутецкий!!!!