
-ты долму любишь?
-нет.
-а все потому что, у вас ее готовить не умеют..Вот у меня мама такой долма готовит...(Мимино)
Собственно, вот моя долма 😋 не хуже маминой ☺️
Я обожаю . Но мне лень иногда заворачивать их
блиииииииннннн...... теперь хочу долмуууууу..... и с соусом кефирным. . Спать ведь теперь не смогу)))))
У меня муж обалденно ее делает😋 листья из Армении привозили , осталось 2баночки дак на вес золота сейчас😀🙈🙈
На рынке на Громова продают листья эти, я всегда там беру и делаю)))
@kifarik, эх у меня тоже 2 банки листьев с Баку лежат ,только все времени не могу выделить)))аж слюнки потекли от вашего творения ,чесночек и кефир еще и ммм
@vikki_kivvi, о, кстати! по-моему, когда то давно я видела их на рынке Омега, на Уралмаше..
@anastasia-s-, попробуй конечно)) я обожаю долму))) только листики в магазинах редко бывают:(
@vikki_kivvi, ага, только листья то последние, а бабуля их не скоро еще отправит :(
У меня мама тоже ее готовит 😊там же листики винограда ? Тоже хочу попробовать приготовить ! Очень люблю перцы фаршировать думаю это блюдо тоже станет любимым 😋
@q18w12v08, можно))) берешь листья винограда, обдаешь их кипятком, берешь говядину фарш-добавляешь у ней лук, немного риса, зелень (кинза, укроп), соль и перец (я все на глаз кладу, поэтому не знаю сколько чего в граммах).Потом берешь листочек в него мясо и заворачиваешь как конвертик и все листочки) все это в каструлю, заливаешь водой, что бы накрыло все, сверху кладешь тарелку плоскую вниз головой( что бы плотничком было) и сверху крышку.Готовить минут 20-30, я всегда одну штучку на пробу беру, главное, что бы рис сварился. и все) подавать можно со сметаной смешанной с зеленью) вуаля!
Ммм ням ням ням 😊 такую вкусняшку я люблю 👍
@vikki_kivvi, мне их бабушка отправила из далекого Баку...с огорода, так сказать..)
Кто- нибудь готовил долму? Лучше фарш чисто баранина или смешать с говядиной?

Что-то меня занесло на армянскую кухню, давно хочу приготовить долму ( толму) и кутабы .
Кто умеет готовить армянскую долму, я так понимаю её варят просто в подсоленной воде со сливочным маслом? Не с таким соусом как наши голубцы?
девочки, келем долма трудно готовить?😬 я никогда не готовила келем долма , не знаю получиться или нет?Завтра свекровь с Карбала приезжает, она в прошлый раз хотела. Я вспомнила, думаю сделаю.




Сегодня на ужин готовила турецкую кухню 🙂❤️
Хотя спорный вопрос , так и непонятно , где впервые появилось блюдо долма , но факт в том , что листья винограда нашла в турецком магазине 🤣
На ужин у нас было:
- Долма.
- Пюрешка.
- Чечевичный суп.
- Синнабоны.
#dinnerideas

Сыну супчик ) Маме домашний бургер😄) Мужу готовится долма))😁😁
@kifarik Спасибо! Обязательно попробую)