@q18w12v08, можно))) берешь листья винограда, обдаешь их кипятком, берешь говядину фарш-добавляешь у ней лук, немного риса, зелень (кинза, укроп), соль и перец (я все на глаз кладу, поэтому не знаю сколько чего в граммах).Потом берешь листочек в него мясо и заворачиваешь как конвертик и все листочки) все это в каструлю, заливаешь водой, что бы накрыло все, сверху кладешь тарелку плоскую вниз головой( что бы плотничком было) и сверху крышку.Готовить минут 20-30, я всегда одну штучку на пробу беру, главное, что бы рис сварился. и все) подавать можно со сметаной смешанной с зеленью) вуаля!
У меня мама тоже ее готовит 😊там же листики винограда ? Тоже хочу попробовать приготовить ! Очень люблю перцы фаршировать думаю это блюдо тоже станет любимым 😋
@kifarik, эх у меня тоже 2 банки листьев с Баку лежат ,только все времени не могу выделить)))аж слюнки потекли от вашего творения ,чесночек и кефир еще и ммм
Что-то меня занесло на армянскую кухню, давно хочу приготовить долму ( толму) и кутабы . Кто умеет готовить армянскую долму, я так понимаю её варят просто в подсоленной воде со сливочным маслом? Не с таким соусом как наши голубцы?
девочки, келем долма трудно готовить?😬 я никогда не готовила келем долма , не знаю получиться или нет?Завтра свекровь с Карбала приезжает, она в прошлый раз хотела. Я вспомнила, думаю сделаю.
Сегодня на ужин готовила турецкую кухню 🙂❤ Хотя спорный вопрос , так и непонятно , где впервые появилось блюдо долма , но факт в том , что листья винограда нашла в турецком магазине 🤣 На ужин у нас было: - Долма. - Пюрешка. - Чечевичный суп. - Синнабоны. #dinnerideas
Даша·
Мама сына-младенца
😱👍 Вы молодец!
Виктория·
Мама сына-младенца
Ммм вкусняшки 😋 а где и по чем листья купила ?
Фарида·
В ожидании первенца
@darya_kuzminykh, спасибо ☺️
🌹Александра🌹·
В ожидании первенца
Фарида,такая умничка!!!💐😍
Фарида·
В ожидании первенца
@vikki_kivvi, мне их бабушка отправила из далекого Баку...с огорода, так сказать..)
Ольга·
а можно рецепт?)
Фарида·
В ожидании первенца
@cherry_88, спасибо, дорогая 😘
Виктория·
Мама сына-младенца
Клева
АННА·
Мама двоих (1 год, 9 лет), ждёт третьего
Ммм ням ням ням 😊 такую вкусняшку я люблю 👍
Фарида·
В ожидании первенца
@q18w12v08, можно))) берешь листья винограда, обдаешь их кипятком, берешь говядину фарш-добавляешь у ней лук, немного риса, зелень (кинза, укроп), соль и перец (я все на глаз кладу, поэтому не знаю сколько чего в граммах).Потом берешь листочек в него мясо и заворачиваешь как конвертик и все листочки) все это в каструлю, заливаешь водой, что бы накрыло все, сверху кладешь тарелку плоскую вниз головой( что бы плотничком было) и сверху крышку.Готовить минут 20-30, я всегда одну штучку на пробу беру, главное, что бы рис сварился. и все) подавать можно со сметаной смешанной с зеленью) вуаля!
Анастасия·
У меня мама тоже ее готовит 😊там же листики винограда ? Тоже хочу попробовать приготовить ! Очень люблю перцы фаршировать думаю это блюдо тоже станет любимым 😋
Фарида·
В ожидании первенца
@vikki_kivvi, ага, только листья то последние, а бабуля их не скоро еще отправит :(
Фарида·
В ожидании первенца
@anastasia-s-, попробуй конечно)) я обожаю долму))) только листики в магазинах редко бывают:(
Виктория·
Мама сына-младенца
@kifarik, попробую на рынках поискать
Фарида·
В ожидании первенца
@vikki_kivvi, о, кстати! по-моему, когда то давно я видела их на рынке Омега, на Уралмаше..
Виктория·
Мама сына-младенца
@kifarik, надо посмотреть, спасибо 😊
Ирина·
В ожидании первенца
@kifarik, эх у меня тоже 2 банки листьев с Баку лежат ,только все времени не могу выделить)))аж слюнки потекли от вашего творения ,чесночек и кефир еще и ммм
erert·
Мммм...вкуснашка 😋
Ольга·
Обожаю!! у меня её муж готовит😍😍
Виктория·
Мама сына-младенца
😊👏🏻👏🏻👏🏻
Александра·
Мама двоих (младенец)
На рынке на Громова продают листья эти, я всегда там беру и делаю)))
Вероника·
В ожидании первенца
У меня муж обалденно ее делает😋 листья из Армении привозили , осталось 2баночки дак на вес золота сейчас😀🙈🙈
Светлана·
В ожидании первенца
я подумала,что это травка)
Аня·
Мама сына (2 года), беременна (39 нед.)
блиииииииннннн...... теперь хочу долмуууууу..... и с соусом кефирным. . Спать ведь теперь не смогу)))))
Сюзанна·
В ожидании первенца
😱долма 😱😱😱😱ааааа и как теперь спать😐хочу
🍓Эля🍓·
Мама дочки (1 год), беременна (17 нед.)
Я обожаю . Но мне лень иногда заворачивать их
Ольга·
@kifarik Спасибо! Обязательно попробую)