Хочу типо домашнего кваса.Вот купила в магазине такую сухую закваску,в инете смотрела рецепты и оказывается еще нужно дрожжи добавлять при приготовлении этого кваса.Конкретных рецептов нет(((Может кто делал квас вот из такой сухой закваски,поделитесь своими рецептами?
АнастасияМама двоих (младенец)
@bajkova.88, другая вместо бурная😂😂😂😂
АнастасияМама двоих (младенец)
@bajkova.88, у меня была бурная смесь точнее сусло квасное!на 3 литровую банку 6 ложек сусла,10 гр дрожжей,а сахар кто как любит я 5 ложек
АльбинаМама дочки (7 лет), беременна (38 нед.)
@anisimova ок спасибо,а сколько нужно на трехлитровую банку сахара,смеси,дрожжей?
АнастасияМама двоих (младенец)
@bajkova.88, можно еще вместо них кусочек черного сухого хлеба положить и тоже получится!
АльбинаМама дочки (7 лет), беременна (38 нед.)
@anisimova все таки дрожжи нужны?
АнастасияМама двоих (младенец)
Вода+смесь+дрожжи+сахар и на пару суток оставляем
Есть кто печет хлеб на закваске?? Можете подсказать рецепт как делаете
Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Попробовала испечь хлеб на самодельной закваске без дрожжей. Растянут процесс по времени, конечно, но это того стоит. Если кому интересно, поделюсь рецептом и нюансами🍞🥖🤗🙏
Сделала из закваски Виво йогурт. Он вообще не загустел. Что я сделала не так? Все ж по рецепту
Девочки, всем добрый вечер/доброй ночи! )) купила я себе чудо-агрегат...уже загрузила его по рецепту из книжечки. Расскажите кто пользуется йогуртницей? Что используете в качестве закваски: йогурт натуральный или закваску из аптеки? Поделитесь проверенными рецептами, хочется поэкспериментировать ))
Very nice
Оо, мы тоже хотели как раз с мужем, попробуем, спасибо))))
·Ответить