Девочки, вопрос не по теме, простите🙉 кто как готовит панкейки? нам с мужем захотелось на завтрак, но у меня они не получаются пышными, на сковородке подходят, а потом "падают"...

Question

Девочки, вопрос не по теме,  простите🙉 кто как готовит панкейки? нам с мужем захотелось на завтрак, но у меня они не получаются пышными, на сковородке подходят, а потом "падают" Поделитесь рецептами)😊

Анна · Answer

@isolt супер! умничка! мой тоже долго привыкал) но я жарила то блины, тооладьи, то панкейки каждый божий день)

Вика · Answer

@isolt какая красота))

Анна · Answer

у меня в ленте еще вкусняшки есть, быстро и вкусно)

Анна · Answer

@helga-olga 😉

Olga · Answer

@Manisya, спасибо большое, хочется попробовать✌️✌️✌️

Анна · Answer

да, выливайте черпак теста на ценьр сковороды, растечется само. огонь большой только на первом блине, дальше прикрутите, что бы не горели.

Анна · Answer

@helga-olga  @isolt не вопрос) литр молока, три яйца, щепотка соли, три ст ложки сахара (можно и больше по вкусу), можно ванили добавить или какао, погасить 1чл соды уксусом, муки до консистенции теста как на оладьи. жарить без масла! иначе будут наши русские оладьи))

Olga · Answer

А как вообще их готовить? Скиньте рецепт, плиз😉😉😉

Анна · Answer

@sheleman пока жарятся с одной стороны надо дождаться такой пористости, только потом переворачивать. на фото шоколадный жарится)

Вика · Answer

@manisya спасибо

Анна · Answer

взбейте отдельно белки с сахаром, потом постепенно добавляйте все. соду погасите. они все равно опадут немножко, но будут пышными. жарить без масла.

lucky007 · Answer

Может чуть гуще?)

Вика · Answer

@maya.muratova делаю тесто по консистенции как на оладьи, не знаю почему падают

lucky007 · Answer

Падают из за пустоты теста? Может больше муки?

Комментарии