Девочки😘💐 делюсь с вами😊 манты)) я готовила в пароварке)) очень вкусно☝🏼️ нам понадобиться:
✔️мука примерно 3 стакана
✔️ яйцо
✔️ вода (теплая, кипяченная) 1 стакан
✔️ фарш мясной ( у меня был фарш индейки) примерно 600 гр
✔️лук репчатый примерно 600 гр
✔️соль
✔️ перец по вкусу
✔️растительное масло для смазки
Лук мелко режем, добавляем в фарш, солис, перчим.
Яйцо взбиваем венчиком, добавляем воду, соль, затем добавляем муку(постепенно, муки добавляем пока не вымесится эластичное тесто). Оставляем тесто на 10 мин. Начинаем лепить манты)) в комментарии фото, как я лепила)) получившиеся манты окунаем донышком в масло и укладываем в пароварку на расстоянии 1-2 см друг от друга, чтобы не прилипли)) ставим на 30 мин)) у меня получилось 16 шт💪🏻 часть приготовила, другую часть в морозилку( очень удобно, но потом готовить их нужно так: сразу с морозилки окунаем в масло и в пароварку минут на 45😋 #алисаготовит
Комментарии
@juliksk, ты, как я, любишь покушать)) главное, верить, что наша мечта сбудется!☝🏼️😉
@alisa1992, мы тоже очень хотим ресторанчик семейный ))) у меня все дома бесподобно готовят, кроме меня 😊😊😊😊
@juliksk, честно? 🙊очень))три года назад мы договорились с подружкой, что когда-нибудь откроем свое кафе💪🏻🙈🐱 в кошачьем стиле🐱🐾 подружка будет отвечать за готовку вкусностей, а я за финансовую часть)) на тот момент я вообще не умела готовить 🙊
@cristina_os, спасибо)) Когда Арсений спит)) либо вместе с ним) ему очень интересно
Алиса, ты большая умница! Когда ты успеваешь такие вкусняшки готовить...?!))
@alisa1992, в мультиварке то норм, но у нас плохая духовка(((( поэтому ограничиваюсь рецептами, что бы в мультиварке можно было сделать
@alex_sherf, для меня тоже)) начинала с шарлотки в мультиварке, потом еще несколько пирогов в ней, затем перешла на духовку:и пирожки, и булочки😉
@zukonfetnaja, да. Я читала в рецептах)) но у меня они сочные получились))
фарша и лука должно быть 50 на 50 тогда они очень сочные получаются. а вообще нам больше нравятся с картошкой, т.е. 50 мяса, 25 лука, 25 картошки.
@tanya_lollipop, а сколько готовить в мантоварке?😉 у меня ее нет))
@alisa1992, а я в треугольник складываю)и в мантоварке варю)эти полчаса для меня мука,ждать пока приготовиться )
@alisa1992, ну должен же кто то кушать приготовленное 😂😂😂 мы верим!!!