Как вернуть вдохновение для готовки?

@alinapomortseva, вы такая молодец !!! Очень приятно читать все ваши вкуснейшие рецептики !!! Спасибо , что нашли время и отправили подробное руководство 😘😘😘 я обязательно всё попробую . Вы просто настоящий гурман и это очень круто 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽😘😘😘😘😘😘💐💐💐💐💐💐

@lastangel, ммм вкуснятина ))) спасибо огромное попробую обязательно 😘😘😘😘

@chrisgod, вот везуха ))))

у нас сегодня все просто грибной суп, а на второе тушенки с короткой или макаронами, захотелось чего то простого

Завтрак :фруктовый салат с обезжир йогуртом,либо сырники,либо овсянка с фруктами,либо омлет с беконом и всякими наполнителя ️ми,как душа уже запоет😀

Из рыбы самый простой и быстрый-это дорадо натереть солью,перцем ,травами и оливковым маслом,в пузико мяту,укроп,лимон,чеснок,лук для аромата,сверху взбрызнуть лимоном и для красоты пару долек кинуть и 15 -20 мин духовка 😋

Оч часто гуляш готовлю или бефстроганов ,ну тут вариаций масса ..на гарнир к ним люблю пюре картофельное😀😊а вообще главное блюдо моего мужа -мясо мясо и мясо😊😀

Можно еще сейчас голубцы в молодой капусточке,а так же нафаршировать болгарский перчик.баклажаны,кабачки(но я кабачки не оч люблю)

Часто греческий салат делаю,почти каждый ужин)

Очень легко и быстро паста с морепродуктами(когда нет под рукой свежих морских гадов,то беру обыкновенный морской коктейль)в сковороду оливковое масло,туда же средней величины чеснок порезать,предварительно его подавив ножом,потом немного Чили порезать,лук крупно можно..до характерного запаха чесночка доводим и туда же кладем предварительно размороженный и отжатый коктейль(лишнюю жидкость дабы убрать),быстро обжариваем пару минут и добавляем белого сухого и помидорка..немного томим пока алкоголь не выпариться и помидорка не дадут сок.потом специи..тем временем пасту отвариваем до альденте(я беру либо тальятели,либо спагетти) и все это дело кладем к нашей пасте и чуток водички из пасты добавляем если в смесь с морскими гадами мало жидкости и доводим пасту до состояния нужной вам готовности ,у меня обычно испаряется вся жидкость и паста не расползается,сверху можно бросить зелень:руккола,петрушка💐

А у нас сегодня на обед были перцы фаршированные) очень легко готовятся. И супчик щавелевый)

К ней картофель дольками запекаю..так же часто на гриле делаю стейки)или куриную грудку на гриле в прованских травах и потом на подачу делаю ее как Цезарь (листья,помидорка,яички перепела,сухари,и заправка:желток,лимон сок,оливковое масло,горчица,вустерширский соус и все это дело взбить миксером,и конечно пармизанчик)

Часто делаю курочку в паприке и итальянских травах с чесночком 😀только предварительно курочку по пузу режу и в пленке тыльной стороной ее хорошенечко отбиваю,потом мариную на часик и в духовку на 200-190 обдув вверх и низ

Ой я лапшой куринной люблю прикормить,покупаю фермерскую курочку.1 бульон после кипения сливаю,заливаю снова холодной водой и на медленном огне часа 2...прозрачный наваристый...в бульон кладу лавр,перчик горошком,луковицу..)потом процеживаю,курочку подаю порционно ,а в бульон кладу морковь красиво кольцами тонко,немного картошки и яичную лапшу😀за минуту до выключения лук перьями,петрушка и немного укропчика😊при подаче кладу половинку яичка отварного и курочку😋и плюс запекаю сухари в прованских травах😅

@sneju, а еще есть фишка по приготовлению ребрышек свиных в духовке, чтоб они были сочные, как в ресторанах: Сначала мы минут 30 их варим в кастрюле ( туда из специй, соль, перец, несколько гвоздичек, несколько лавровых листов, одна луковица, 4 зубчика чеснока) , пока это все варится делаем соус для ребер( томатная паста пару столовых ложек, мед пару ложек и оливковое масло на глаз примерно рюмку, красный перец молотый, чуть соли)... Мешаем до однородной массы... Вареные ребра обмазываем этой массой и в духовку минут всего на 10-15😋😋😋😋😱Мой муж просто в восторге... А еще если подать к этому тушеной капусты-так вообще как в Чехии в ресторане пивном получается☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻

@sneju, эх, видимо у меня один не привереда.. Даже наоборот не готовь долго, купи полуфабрикаты и овощи) еще есть смеси турецких супов-обалденная штука. Варится от 30 до 90 минут. Все что надо-залить водой. Бывает с карри индийские. Супы пюре. На крайняк яичницу хахах

@chrisgod, он ненавидит сосиски и пельмени . Мы тут соски вообще не покупаем , только из Европы вся мясная продукция и колбаски , сосиски , сыры . Тут всё фууу ((( а так спасибо за идейку ))

@nnasika, спасибо большое )) купит конечно )))

@lastangel, спасибо огромное )) 😘😘😘очень аппетитно )))

Драники со сметаной ( 4 картошки, луковица -на терке трем... Картошку отжимаем потертую руками... Сок чтобы стек с крахмалом... Добавляем к картохе натертую луковицу, соль, перец, яйцо и муки ложек 5 столовых.. Мешаем и выкладываем столовой ложкой в сковороду лепешечки такие👌🏻 обжариваем с двух сторон до золотистого цвета лепешки и подаем со сметанкой😋😋☺️

Ну если совсем лень-сосиски с гречкой или пельмени)

@sneju, ой мы девочки такие стоит только начать и нас не остановить , я готовлю а многое с ним не ем не могу прям , но я приноровилось к своей гриль плите и мультиварку в мультиварке творожная запеканка, а на гриле мясо и овощи , очень помогают такие вещи на кухне , муж я думаю вам тоже все купит )))

@nnasika, спасибо большое, тоже обязательно попробую )) 💐😘😘 надеюсь смогу собраться силами и начать уже готовить ))) а то совсем обленилась , а муж уже задолбался кушать еду непонятную в кафешках , тем более сейчас такое гавно подают ппц полный (((

еще говяжий фарш смешиваю с луком и хлебом , добавляю яйцо и делаю тефтели выкладываю их на протвень обмазываю сметаной и томатной пастой и в духовку на 25-30 минут , к ним картошку с луком тушеная и овощи )) быстро и вкусно ,

@sneju, лапша удон

покупаете гречневую лапшу, свинину для поджарки , морковь перец, лук, помидор )

лук обжариваем на масле туда добавляем мясо и тушим под крышкой в этот момент варю лапшу минут 5 -7 , тру спичкой марковь кладу ее в сковородку к свинине добавляю соевый соус , ложку меда и помидор из блендера , сливаю лапшу и кладу сверху и минут 15 тушу ))) соль перец по вкусу )))) муж очень любит