Та-дааааам😊😊😊 мои первые панкейки, ну очень легко готовятся, минут 20-25 всего убила😏 все завтра проснуться и даже не поймут,откуда они появились 😀 люблю делать сюрпризы😏 хоть и маленькие ❤️
Комментарии
@gaukhara, в общем, вообще ничего не надо, ни смазывать , ни наливать😌
@gaukhara, нет, потому что в тесто добавляется достаточно масла 👌🏼 только не передерживайте блинчики) а то они потом как негры😀😄
а на сковороду масло надо? или смазать сковороду ?
рахмет, обязательно попробую приготовить, а сковороду надо смазывать маслом слегка?
@danochka23, я написала выше😉😉😉 приятного аппетита, как сделаете)
@dareka2403, @mira707 @ztorgoutova конечно) вчера сама только научилась 😌 ингредиенты: 4 яица
3,5 с.л. сахара
Стакан теплого молока
1,5 стакана муки
Щепотка соли
3 с.л. масла подсолнечного! Отделяем белки от желтков, белки пока отложите в сторону, желтки взбиваем с сахаром, далее добавляем теплое молоко, и так же продолжаем взбивать, постепенно засыпаем муку, не переставая взбивать, должно получиться как густая сметана, и в конце добавляем масло,итак же взбейте до однородности. Все, эту миску пока отложите. Берем миску с белками, взбиваем до легкой пены, потом добавляем щепотку соли, и продолжаем взбивать до увеличение смеси где то в 2-3 раза, прям такая пенка крутая должна быть, далее заливаем белковую смесь в желтковую, и начинаем перемешивать снизу вверх, аккуратненько, за это время поставьте сковороду , обязательно с антипригарным покрытием, на огонь( я поставила на средний кружочек, и огня дала чуть меньше максимума) как только нагрелась, заливаем по одной поварешке, буквально 7-8 секунд, образовываются пузырки на поверхности блина, и резко переворачиваем, та сторона жарится еще меньше, ну в общем до такого цвета как на фото доводите😊 воздушные получаются, это что то☺️ ну вроде все объяснила как смогла) если что то не понятно, спрашивайте😌
@danochka23, спасибо😊 в первый раз делала месяцев 2-3 назад😆 там не то, что первый блин комом, там ужас был, вылила тесто) в этот раз делала по другому рецепту😊
И я хотела сегодня. Но ночью живот болел еле заснула. Думаю не стоит у плиты стоять.
рахмет попробую на днях сегодня пятница щерпеки жарила. .))мой муж их обожает...