Алена
alenaponikarova
Алена·Мама дочки (10 лет)
post image

Готовим с дочей наше любимое семейное блюдо ))

Армяно-итальяно-русскую Лазанью под французским соусом Бешамель 😄масло масляное, но вкуснотииииища!!)))

24.04.2015
7

Комментарии

alenaponikarova
Алена·Мама дочки (10 лет)

@ksyusha531, не за что 😋

25.04.2015 Нравится Ответить
ksyusha531
ksyusha531·Мама дочки (10 лет)

Выглядит очень аппетитно! Аж слюнки потекли🙊 спасибо за рецептик, возьму на заметку 😉

25.04.2015 Нравится Ответить
alenaponikarova
Алена·Мама дочки (10 лет)

@sunkatrina, покупной )))

24.04.2015 Нравится Ответить
sunkatrina
Екатерина·Мама сына (10 лет)

@happymom_and_wife, круто! Спасибо! А лаваш тоже сами готовите?

24.04.2015 Нравится Ответить
alenaponikarova
Алена·Мама дочки (10 лет)

@sunkatrina, обжариваешь фарш, морковь, лук минут 15) добавляешь специи и зелень) я все на глаз делаю поэтому пропорции не Могу сказать) затем готовите соус: растапливаете на медленном огне 25г масла, добавляете две столовых ложки муки и пассируете минутки 2, постоянно помешивая. Важно! Чтобы мука не подгорела и сохраняла золотистый цвет. Затем постепенно добавляете теплое молоко, помешивая. Доводите до кипения и варите минутки три. Соус должен загустеть.

Смазываете противень маслом, растираете первый слой лаваша) сверху смазываете соусом и выкладываете фарш) и так каждый слой) последний должен быть из фарша и сверху посыпаете тертым сыром )

Выпекаете в духовке минут 15))

Лазанья готова! Лучше резать чуток остывшей )

24.04.2015 Нравится Ответить
alenaponikarova
Алена·Мама дочки (10 лет)
стикер
24.04.2015 Нравится Ответить
sunkatrina
Екатерина·Мама сына (10 лет)

Выглядит безумно вкусно и красиво, а можно рецепт?!

24.04.2015 Нравится Ответить