Девочки, хочу поделится с вами вкуснейшим рецептиком творожно-сырных маффинов.
Яйца - 2 шт
Сметана - 2 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Соль - щепотка
Раст. масло - 3 ст.л
Сода - щепотка
Мука - 6 ст.л
Творог - 200-250гр
Сыр тертый - 100гр
Яйца, сметану, сахар, соль, масло соду смешать в глубокой миске. До однородной массы, затем постепенно добавлять муку помешивая. В конце добавить творог и сыр. Все хорошенько перемешать. Будет густая масса. Разложить ложкой в формочки, поставить в духовку на 180 градусов, 30-35 мин. Очень вкусные и нежные, как в горячем, так и в холодном виде.
@sunnyj, спасибо)