А пока все спят) я выложу еще три рецепта☺ 😋 Первый будет торт✌ Готовим вкуснейший торт Ингредиенты: Для коржей: 2…

А пока все спят) я выложу еще три рецепта☺️😋

Первый будет торт✌

Готовим вкуснейший торт

Ингредиенты:

Для коржей:

2 стакана сахарного песка

цедра 1 апельсина

2 стакана пшеничной муки

¾ стакана какао-порошка

2 ч. л. пищевой соли

1 ч. л. разрыхлителя

1 стакан кефира

½ стакана растительного масла

2 яйца

1 ч. л. апельсинового ликера

1 ст. сваренного черного кофе

Для крема:

100 г сливочного масла

1 стакан сахарной пудры

200 г сливочного сыра

цедра 1 апельсина

Рецепт приготовления:

В миску среднего размера выложите сахарный песок, а также цедру от 1 апельсина. Перетрите ингредиенты руками. Накройте миску крышкой или пищевой пленкой и оставьте на 20-30 минут, за это время сахар пропитается апельсиновым маслом. По истечении времени разотрите массу при помощи вилки.

Объедините в чаше блендера или кухонного комбайна муку, какао, сахар с апельсиновой цедрой, соль и разрыхлитель теста.

В отдельной миске взбейте яйца вместе с кефиром, растительным маслом и апельсиновым ликером. Постепенно добавьте эту смесь к сухим ингредиентам, при помощи миксера перемешайте тесто до однородного состояния.

Подготовьте 2 формы для выпечки (18-20 см), смажьте их растительным маслом. Разлейте по формам тесто, выпекайте коржи в течение 35-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. По истечении времени выньте коржи из духового шкафа и остудите до комнатной температуры.

В это время приготовьте сливочный крем. Взбейте при помощи блендера или кухонного комбайна сливочный сыр, сливочное масло, сахарную пудру и апельсиновую цедру.

Соберите торт. Обильно покройте первый корж кремом, накройте вторым коржом. Далее покройте кремом верх и бока торта. Уберите десерт в холодильник на 1-2 часа перед подачей.

Шоколадно-апельсиновый торт со сливочным кремом готов. Приятного аппетита!