*Расскатывать

comment was deleted

@ummumaryam, а из оставленося теста, чтоб не выкидывать и мне уже лень было снова раскаивавшись и вырезать, просто сделала квадратный формы, добавила туда джема, за вернула конвертикос и в духовку)

@ummumaryam, конечно😊 Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)
Приготовление:
Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)
Теперь добавляем яйцо
Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)
Соль
Ванилин ( не обязательно). Все тщательно взбиваем венчиком.
Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой
Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним.
Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков
Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см.,
вырезать кружки среднего размера (они при жарке увеличиваются, поэтому можно рюмкой, чтоб не были сильно большими),
и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.
Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.
Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладывайте на салфетки
Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку

@yanessssa, а у меня жуткий сладкоежка)) хотя мясо тоже обожает)

@alieva130592, ммм, тоже люблю))) я рис с курицей делала сегодня)))

@knina, уже наверно поздновато желать приятного аппетита 😀😀😀

@schastye, угощайся))))

а у меня муж не любит сладкое 😊тока мяяяясо💂

ой,рецептиком не поделишься?

Рис с овощами 😋😋😋

Из готовки ничего. Уборка, глажка, чуть полежу спина отойдет пойду чаек попью с чем нибудь вкусным ☕️🍩🍪🍫

какая вкуснятина:)))))) я ем все что плохо лежит;)))