Девчонки! Кто не может отказаться от сладкого!? Думаю многие из нас))))в том числе и я))😀🌟творожно-вишневая запеканка🌟вкусненько получилось и думаю, даже не так уж и вредно!
Вот рецепт! Для формы диаметром 26-28 см. ✨Творог 2-5 % жирности - 300 гр.( можно чуть больше, если хотите больше начинки); вишня замороженная - 150-200 гр( тоже на свое усмотрение); яичные белки -3 шт.; мёд - 70 гр( 2-3 ст.л); вода - 8-9 ст. ложек. Сначала делаем основу: овсяные хлопья измельчаем в кофемолке, смешиваем с 2-мя яичными белками и водой, оставляем на 10 мин., чтобы овсянка набухла. Выкладываем, в предварительно смазанную форму оливковым маслом, тесто ровным тонким слоем и делаем бортики, затем в духовку 175 град., на 15 мин. Для начинки смешиваем половину меда с вишней, я ее отжала хорошо после разморозки, чтобы не была сильно сочной. Отдельно смешиваем творог с 1-м яичным белком и оставшимся медом. Достаем форму из духовки, можно дать чуть остыть основе, в можно и сразу выкладывать творог, а сверху вишню!))) выпекать где-то 25-30 мин. при температуре 180-190 градусов. Вот как-то так, вполне съедобная получается!👌🎉👍p.s. Ну на мой вкус точно!!
не могла отказаться до последнего пока врач не сказала что отеки у меня и проблемы со стулом именно из за сладкого и если не перестану есть положит на сохранение (((