Луковые оладушки с сыром: рецепт
Луковые оладушки
🍽️ Ингредиенты:
• лук - 1 шт. (100-120 г)
• тертый сыр - 50 г (мой фаворит сулугуни)
• яйцо - 1 шт.
• мука - 1,5 ст. л.
• соль, специи - по вкусу
👩🍳 Как готовить:
1. Лук измельчите в блендере импульсами - не до кашеобразного состояния, либо просто мелко нарежьте. Обязательно отожмите лишнюю жидкость.
2. Выложите лук в миску, добавьте тертый сыр, яйцо, специи и муку. Все хорошенько перемешайте.
3. Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте на небольшом огне.
4. Выкладывай...