momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Катрин

Рецептики

Оладки из тёплого кефира - сколько его держать вне холодильника прежде чем начать готовить? И какие хорошие пропорции для пышных оладок?

Comments (22)

ДОМАШНИЙ ПАПИРУС🔥 Как давно я искала и что-то прям очень сомневалась во время выпекания коржей, думала не будет этой слоистости нужной. Ура! Он обалденный! Очень простой в приготовлении на самом деле. Итак для теста нужно: - 1 яйцо - 200 грамм сметаны - соли четверть чайной ложки - масло 250гр - разрыхлителя полчайной - муки 3 стакана смело и потом очень постепенно до отлипания теста от рук. Тесто будет мягким, прям очень нежным. Не переборщите с мукой!! Сахар в тесто не нужно. Крем очен... Read more

Comments (82)

Девочки, почему бисквит оседает в процессе выпекания???пеку на 160 градусов, духовку не открываю, он через 15 минут оседает🥺

Comments (8)

Ну гляньте, какого красавчика я мужу сделала на день рождения. Что бы вы понимали мою гордость и радость за себя, последнее фото тоже мой торт, самый первый, примерно год назад, там думаю и без выравнивания все понятно😂 На заказ не делаю, если что😅

Comments (26)

Любовь к выпечке у меня давно, и, в поисках идеальных коржей таких вот чтобы "не придраться", рецептов было перепробовано немало. Неудачи были тоже, но я не сдавалась искала, пекла и снова искала. И нашла! Делюсь! Навыков особых не требует. Качественные ингредиенты, пару секретов, которые применимы для любой выпечки, хорошее настроение, 1,5 часа времени и эти ароматные коржи готовы радовать вас и ваших гостей) Они слегка влажные, благодаря чему не требуют пропитки, пористые, воздушные, в меру с... Read more

Comments (33)

Дублирую рецепт идеального торта! Получится у всех, гарантирую! Любовь к выпечке у меня давно, и, в поисках идеальных коржей таких вот чтобы "не придраться", рецептов было перепробовано немало. Неудачи были тоже, но я не сдавалась искала, пекла и снова искала. И нашла! Делюсь! Навыков особых не требует. Качественные ингредиенты, пару секретов, которые применимы для любой выпечки, хорошее настроение, 1,5 часа времени и эти ароматные коржи готовы радовать вас и ваших гостей) Они слегка влажные, ... Read more

Comments (27)

Кто - то вчера выкладывал простой рецепт торта, я решила сделать. Кондитер из меня так себе, но он очень вкусный 🥹

Comments (10)

Мы любим именно такой, чтобы ни как бисквит мягко резался (магазинные обычно такие) а такой жестковатый немного рассыпающийся😌 3 яйца 300 грамм масла Четверть чайной соли 2 столовые сахара 0,5 чайной соды И мука сколько возьмёт тесто. Должно получиться не мягким. На полчаса в холодильник. Потом на противень через мясорубку. И в духовку минут на 10, быстро печётся. Для крема банки варенки и 100 гр масла. Горку формирую с помощью мешочка одноразового #выпечкахисамовой

Comments (14)

Секрет ПЫШНЫХ сырников 💛 Ну и рецепт конечно) Часто вижу, что у многих не получатся сырники, такими какими их все хотят: пышные, держащие форму, ну и вкусные кончено! Когда приготовите смесь и сформируете сырник, его НЕ НУЖНО приплюскивать! Они сами примут нужную форму! Сформировали шарик, положили на сковородку и всё, ждём пропекания, через минут 5-7 переворачиваем и ждём ещё 5-7 минут. На медленном огне ☝🏻 РЕЦЕПТ: - 2 пачки творога (беру разные, на фото использован Бирский 9%) - 1 яйцо... Read more

Comments (85)

Знаю что многие любят этот торт. Дублирую👌🏻 Домашний Папирус❤️ По тегу есть много хороших рецептов #выпечкахисамовой

Comments (0)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app