momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Ekaterina

Еда

#Шварцвальд Идеальный шоколадный бисквит (д 18см) 2яйца 200г сахара 50мл масла растительного без запаха Щепотка соли 200г муки 40г какао 150мл молока комнатной температуры 200мл кипятка 1, 5ч ложка соды Лимонная кислота на кончике ножа Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в два раза, какао и муку посеять, смешать, добавить соду, лимон кислоту. Половину мучной смеси с какао добавить к яйцам, взбить на низкой скорости, добавить молоко, растительное масло, перемешать, добавить оставшуюся муку... Read more

Comments (57)

Идеальное мраморное печенье найдено😍 Ингредиенты: * 150 г муки; * 60 г несладкого какао-порошка; * 200 г сахарной пудры + для обваливания; * щепотка соли; * 1½ чайной ложки разрыхлителя; * 60 г сливочного масла; * 2 яйца; * 1 столовая ложка ванильного экстракта. Просейте муку, какао, сахарную пудру, соль и разрыхлитель и перемешайте. Вилкой разотрите смесь с размягчённым маслом (или комбайном к- образной насадкой). Отдельно взбейте яйца и ванильный экстракт. Соедините яичную смесь с мучной. На... Read more

Comments (104)

Мой гречневый хлеб- моя гордость. Вот честно. Месяцев 4 его едим. Только достала из духовки один, замачиваю гречку на другой. В составе только зелёная гречка и вода. Дальше дело вкуса. 2 ст зел гречки промыть ризалита водой. Оставить на сутки минимум. Я заметила, чем дольше стоит, тем пышнее будет. Я оставляю на два дня. Затем сливаем воду, в блендер с водой на половину +/- и дальше что хотите: чеснок, специи, травы и тд. Взбиваете. Затем оставляете на часов 12–18 и в духовку на 180гр на ч... Read more

Comments (56)

Решила порадовать подругу, идя в гости, а то она успеет после работы только детей забрать с гимназии и сада ✅ Рецепт на такое количество ленивых вареников: 400 гр творога сухого 2 яйца 3 стакана муки Ванилин 3 стол. ложки сахара 2 щепотки соли и соды Варю 10 минут с закрытой крышкой.

Comments (19)

Плацинды с творогом (вкусно также с картошкой или тыквой) Блюдо из моего детства (кто из Одеской области меня поймут:), также как и вертуты с яблоками. Тесто: 1 стакан (чашка) кефира или простокваши 3 стакана (чашки) муки - !!!возможно понадобится меньше. Лучше муку постепенно подсыпать. 1 яйцо 1 чайная ложка без верха соды Кефир смешать с содой до образования пузырьков. Вмешать яйцо, муку, немного посолить. Должно получиться мягкое (!!!) тесто. Дать отдохнуть, после чего разделить на небол... Read more

Comments (9)

Давно обещала рецепт куличей. Проверенных. Уже 4м поколением в моей семье. Вот только у нас все пекли на живых дрожжах, я же впервые заменила на сухие дрожжи. Разницы нет. Зато время экономиться очень хорошо. Привожу рецепт на маленькую порцию. Получается 8-9 куличиков по 250г. Постараюсь написать подробно и понятно. Именно по этому рецепту я пеку для себя и на заказ. Пишу рецепт для сухих дрожжей. Для живых дрожжей технология будет отличаться. Итак 1кг муки 200мл сливок 10% 170мл сметаны 170г с... Read more

Comments (38)

Creamy panettone Сливочный кулич, панеттоне Такая нежная структура мякиша, как пух, не знаю, смогла ли на фото передать эту структуру теста В тесто я добавила измельченный в кофемолке фундук, он таак вкусно чувствуется, мои вкусовые рецепторы взрывались от удовольствия 💣Честно!

Comments (176)

Хурма, какао, воздушный рис..., и тортик готов🌟С кем поделиться десертом который невредим фигуре☝🏻😋😋😋?

Comments (68)

Хочу поделится с вами рецептом вкусного и полезного перекуса. Банановый фадж! Банан 200 грамм Кокосовое масло (растопить) 50-70 грамм Арахисовая паста 1 чайная ложка Мёд 2 чайные ложки Какао 20 грамм Все в блендер и разлить в силиконовые формы. Не силикон не использовала не знаю) В морозилку на часик.. после достать и дать постоять 10-15 мин и может кушать. Дочка думает что это мороженое..это очень вкусно.

Comments (48)

В этом году на Пасху хочу приготовить кулич по новому для меня рецепту, поэтому уже начала экспериментировать. Как раз попался в ленте рецепт творожного бездрожжевого кулича от @missisjulia1216 и так как все ингредиенты оказались дома, я решила его приготовить ☺️ Маленькие формочки, на которые я рассчитывала, не нашлись, поэтому было принято решение испробовать новую форму для кекса, которая уже полгода ждала своего звездного часа 🤩 Немного скорректировала рецепт под себя, уменьшив количество са... Read more

Comments (10)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app