ledovizek
Марина
Мой гречневый хлеб- моя гордость.
Вот честно.
Месяцев 4 его едим.
Только достала из духовки один, замачиваю гречку на другой.
В составе только зелёная гречка и вода. Дальше дело вкуса.
2 ст зел гречки промыть ризалита водой. Оставить на сутки минимум. Я заметила, чем дольше стоит, тем пышнее будет. Я оставляю на два дня. Затем сливаем воду, в блендер с водой на половину +/- и дальше что хотите: чеснок, специи, травы и тд. Взбиваете. Затем оставляете на часов 12–18 и в духовку на 180гр на час.
Все! Супер вкусный хлеб без глютена готов 👌
Вот честно.
Месяцев 4 его едим.
Только достала из духовки один, замачиваю гречку на другой.
В составе только зелёная гречка и вода. Дальше дело вкуса.
2 ст зел гречки промыть ризалита водой. Оставить на сутки минимум. Я заметила, чем дольше стоит, тем пышнее будет. Я оставляю на два дня. Затем сливаем воду, в блендер с водой на половину +/- и дальше что хотите: чеснок, специи, травы и тд. Взбиваете. Затем оставляете на часов 12–18 и в духовку на 180гр на час.
Все! Супер вкусный хлеб без глютена готов 👌
4.2 года
69 8
Лучший комментарий
@dreamery, @ljal-ka,
Комментарии
@yasno_solnishko_ya,
@hanna_07, ну не совсем сырой.. а как бы сильно рассыпчатый. А хотелось бы употреблять его, не как кекс, а как хлеб , чтоб на него что-то положить
@yasno_solnishko_ya,
@yasno_solnishko_ya, я именно кладу на него.
Півтори години пекла,і тільки кірочка взялася,а в середині сирий...
Не знаю почему так(
И у меня тоже
Очень красивый!! Буду пробовать 😍
А в блендер с водой на половину это 1:1?
Я на глаз смотрю. Чтоб перебилось легко.
За 2 дня на подоконнике она не начинает бродить? Или воду периодически менять?
Тоже пробовала делать по другому рецепту, внутри остался полусырой.
Спасибо1
А де ви гречку тримаєте сутки,в холодильнику?
На подоконнике
А в бендер заливаете воду, что слили или новую?)
Новую
Все, теперь точно приготовлю.
Спасибо тебе!
Подскажи настаиваешь пе ре д выпечкой при комнатной температуре?
Да, в комнате
Блин, вот уже 3 раза готовила (не по Вашему рецепту, но тоже из зелёной гречки), ничего не получилось)) то не пропекся внутри, а снаружи дубовый, то семечки внутрь положила, а они позеленели🙈😱
Ваш меня снова вдохновил на подвиги😅 буду пробовать
После того, как взбили, 12-18 часов в холоде стоит или при комнатной температуре?
@ledovizek, ну как блендер погружной перемолол, наверно мельче он не сумел . Взбивала длительно и перед тем, как высыпать в форму тоже взбила .
А у вас хлеб получается крепкий ? На него что-то положить можно ?
@yasno_solnishko_ya, да, я кладу сало, огурец или хумус.
Я в чаще перебиваю. Мне кажется погружной не может перебить достаточно хорошо.
Вот мой после того как перебила. Это с утра стоит.
@yasno_solnishko_ya, только что разрезала. С дудочки достала, горячий.
Когда остынет не будет рассыпчатым.
На любителя я бы сказала)
Мне вкус совсем не нрав 🤪
Все на любителя )
Спасибо за рецепт!как раз гречка зелёная дома без дела-нужно попробовать)
Блин, а я пробовала, мне на вкус как гречка варёная. Может я что не так сделала?
Доставляйте специи, травы, соль и тд
@dreamery, @ljal-ka,
Довго не черствіє?
@ljal-ka, он плесневеет. Через дня 3
С ума сойти 🥰 СПАСИБО!!!!
На Здоровье 😉
Я давно хотела сделать такой хлебушек, но никак руки не доходили. Теперь точно решилась
Решайтесь. Один раз сделаете, руку набьёте и все быстро будет идти.