

Мой гречневый хлеб- моя гордость.
Вот честно.
Месяцев 4 его едим.
Только достала из духовки один, замачиваю гречку на другой.
В составе только зелёная гречка и вода. Дальше дело вкуса.
2 ст зел гречки промыть ризалита водой. Оставить на сутки минимум. Я заметила, чем дольше стоит, тем пышнее будет. Я оставляю на два дня. Затем сливаем воду, в блендер с водой на половину +/- и дальше что хотите: чеснок, специи, травы и тд. Взбиваете. Затем оставляете на часов 12–18 и в духовку на 180гр на час.
Все! Супер вкусный хлеб без глютена готов 👌

@hanna_07, ну не совсем сырой.. а как бы сильно рассыпчатый. А хотелось бы употреблять его, не как кекс, а как хлеб , чтоб на него что-то положить
Півтори години пекла,і тільки кірочка взялася,а в середині сирий...
Очень красивый!! Буду пробовать 😍
А в блендер с водой на половину это 1:1?
За 2 дня на подоконнике она не начинает бродить? Или воду периодически менять?
Тоже пробовала делать по другому рецепту, внутри остался полусырой.
Все, теперь точно приготовлю.
Спасибо тебе!
Подскажи настаиваешь пе ре д выпечкой при комнатной температуре?
Блин, вот уже 3 раза готовила (не по Вашему рецепту, но тоже из зелёной гречки), ничего не получилось)) то не пропекся внутри, а снаружи дубовый, то семечки внутрь положила, а они позеленели🙈😱
Ваш меня снова вдохновил на подвиги😅 буду пробовать
После того, как взбили, 12-18 часов в холоде стоит или при комнатной температуре?
@ledovizek, ну как блендер погружной перемолол, наверно мельче он не сумел . Взбивала длительно и перед тем, как высыпать в форму тоже взбила .
А у вас хлеб получается крепкий ? На него что-то положить можно ?
Спасибо за рецепт!как раз гречка зелёная дома без дела-нужно попробовать)
Блин, а я пробовала, мне на вкус как гречка варёная. Может я что не так сделала?
Я давно хотела сделать такой хлебушек, но никак руки не доходили. Теперь точно решилась
Решайтесь. Один раз сделаете, руку набьёте и все быстро будет идти.
Оставляете ли детей 7 лет одних на 2-3 часа? Мне все говорят что пора оставлять уже. А я боюсь. У дочки гиперактианость и зпрр

Серьезный вопрос!
Вы оставляете дома детей 5-6 лет самих? Ну там в магазин выбежать за хлебом, на почту?🤔
Я просто в а**уе от цен на все! Купить сок/хлеб/молоко/воду -500₽ это каждый день! 15000 в месяц просто на воду и хлеб! А мясо извините, говядина почти 500₽ капец! Я вообще не понимаю куда смотрит антимонопольная служба, я в ужасе думаю что будет дальше... Благо сейчас есть заработок у молодых и каждый вертится чтоб ещё и что-то повкуснее купить ; а пенсионеры??? Или неполноценные Семьи??? Мамы одиночки?? Вы как живете?!
Где блин дефолт обещанный?! Если дальше продолжает все расти... бензин это...

домашний хлеб...только из духовки
Вы когда-нибудь оставляли спящего ребенка и выходили в магазин?🥲
И хочется и колется 😂
Хлеба нет, яиц нет🫠 хочу кушац, а с ребенком в такую жару таскаться не хочу 😩