Господи, запах такой, что и у соседей, наверное, слюноотделение пошло. Рецепт кулича который проверен годами. Получается мягким, не крошится, влажным, глывким но в меру, с миллионами пузырьков😍 Делается легко, БЕЗ часовых замешиваемый теста, у вас он точно получится! Родственники которые не пекут, за месяц просят им отложить один куличик😂 Подробнейший рецепт тут, плюс там рецепт отличной белоснежной глазури которая не крошится https://youtu.be/Ft5LlfoBBaI 2 кг мука 50 гр живые дрожжи 0,5 л ... Read more

Обещала написать отдельный пост с рецептом моего любимого бисквита Это рецепт я использую во всех тортах, где нужен в основе ванильный корж, если рафаэлло,добавляю кокос, если маковый - мак, если лимонный торт - лимонную цедру.. И так, я пользуюсь рецептом ванильного бисквита на кипятке, это масляный бисквит, за счёт заваривания кипятком он не оседает, сохраняя всю свою пышность, при этом отличается от классического тем, что влажный, и практически не нуждается в дополнительной пропитке.

Овсяное печенье Обычно в овсяных печеньках много сахара и сливочного масла, но не в этом рецепте)))) Этот рецепт полезней )) Примерно на 9 шт (+/-): 1 стакан овсяных хлопьев (95г) 2/3 стакана цельнозерновой муки (можно обычной муки) 50г сахара 1 ч.л.корицы щепотка соли 0,5ч.л.разрыхлителя ванильный сахар 1,5ст.л.меда 50г сливочного масла 1 яйцо И так, в чашу блендера отправляем овсяные хлопья, муку, сахар, корицу, соль, разрыхлитель, ванильный сахар. Перемешали/измельчили. Добавляем яйцо, м... Read more

Это просто бомба ❤️ Берём : 2 творога в брикетах ( у меня яготинский синего цвета) 3-4 ложки манки 3-4 ложки сахара ( кому как нравится ) 3 Яйца 1 лимон 🤗🤗🤗🤗🤗 Желтки от белков отделяем Желток, творог, сахар и манку смешиваем Белки взбиваем ( я до пиков не смогла, просто была пена) Потом все смешиваем и туда натираем цедру Выливаем в форму ( крутой формы у меня нет, поэтому я застелила свою пергаментом ) и сверху тоже посыпаем цедрой В духовку на 180 на 30-40 минут ( зависит от вашей духов... Read more

Обожаю творог! Сколько разных рецептов творожной запеканки я перепробовала... И с манкой, и с рисом, и с мукой. А эта без ничего. И моя самая любимая. Решила с вами поделиться, хотя кажется - самое банальное блюдо что может быть, но может кто-то так же долго ищет свой любимый рецепт как искала я. -500 гр творога -2 яйца -2 ст.л. молока или сметаны, -сахар, соль, ванилин, сухофрукты по вкусу. Творог на блендер, через мясорубку или подавить толкушкой, добавить все остальное, перемешать. Форму... Read more

РЕЦЕПТ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОВ Пора дублировать прошлогодний пост, начинаем активную подготовку к волшебству, создаём сказку в своих домах, атмосферу праздника ... Для меня это прежде всего пряный аромат имбирного печенья, всегда в процессе участвуют дети, это очень забавно и весело 💞