Это просто бомба ❤️
Берём :
2 творога в брикетах ( у меня яготинский синего цвета)
3-4 ложки манки
3-4 ложки сахара ( кому как нравится )
3 Яйца
1 лимон
🤗🤗🤗🤗🤗
Желтки от белков отделяем
Желток, творог, сахар и манку смешиваем
Белки взбиваем ( я до пиков не смогла, просто была пена)
Потом все смешиваем и туда натираем цедру
Выливаем в форму ( крутой формы у меня нет, поэтому я застелила свою пергаментом ) и сверху тоже посыпаем цедрой
В духовку на 180 на 30-40 минут ( зависит от вашей духовки ) я смотрю по корочки сверху )
Аромат на всю квартиру и это очень вкусно 😍😍😍
#прощепростого
Комментарии
@olyadik да, вот так именно и сделала. Видать не осторожно ввела. Пока готовился, был пышный, а потом сел(
@irina.lo, возможно вы рано открыли духовку) это тоже может быть причиной)
А чем это все в конце смешивать? Просто ложкой или блендер? Завтра утром сделаю))
@olyadik, спасибо большущее, буду пробовать ❤️🌺💋 вы так подробно объяснили, что даже у меня должно получиться🥰
Не нужен, только цедра, если хотите более лимонный вкус можете добавить немного )₽
Нет, обычный яготинский творог) без добавок) можете взять Людой другой такого типа, думаю разницы не будет
Даже сохранила!)) завтра сделаю обязательно!)) сегодня уже шарлотку сделала🎀
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как приготовить идеальную творожную запеканку?
Наконец таки я нашла ту самую творожную запеканку,воздушную,нежную и мега вкусную 🤗
Творог(лучше рыночный на развес)1 кг в идеале 18 %,но и 9%по мне тоже вкусно
Сметана 250 грамм(так же беру рыночную)
3 яйца
Сахар
Манка 4 ст ложки
По желанию ванильный сахар или ванилин,изюм
Белки отделяем от желтков (желтки идут к творогу)
Взбиваем белки с сахаром 4 ст.ложки,взбиваем долго,минут 10 и оставляем в сторону,смешивать потом с творогом
Творог ,желтки смешиваем со сметаной, и миксером мешаем,что б ...
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Спасибо за рецепт! Малый слопал и требовал ещё) правда хотелось по пышнее, но и без того очень вкусно!