momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Миненко Виктория

Рецепты

Приготовила на ночь глядя лимонное печенье - все мои в восторге 💔🍋 делюсь и с вами рецептом 👇🏻 Тесто: • Мягкое сл.масло 100 гр • Яйцо 1 шт. • Сахарная пудра 100 гр • Цедра лимона 3-4 ч.л • Сок лимона 2-3 ст.л • Соль 0,5 ч.л • Мука 250 гр • Разрыхлитель 1 ч.л Необходимо замесить тесто и убрать его в холодильник на один час. Тесто получается очень нежное. Для посыпки: • сахар 50 гр • сахарная пудра 50 гр После одного часа в холодильнике, достаем и катаем небольшие шарики. Далее «обвалять»... Read more

Comments (113)

Торт «Мишка на Севере» 🍫❄️ Идеальное сочетание нежных сметанных коржей и облачного крема. Выложила много подробных видео к этому рецепту в тгк, а также как отвесить сметану на крем. Делюсь проверенным рецептом (кольцо диаметр 22 см) Автор @recepti_korobushi ⠀ Ингредиенты: ⠀ Для коржей (8 штук): • Сметана 20% — 250 г • Сахар — 240 г • Ванильный сахар — 10 г • Сливочное масло — 180 г • Мука — 500 г (+ 20 г для светлой части) • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Соль — щепотка • Какао-порошок — 15 г ⠀ Для ... Read more

Comments (36)

Идеальные золотые блинчики «Три стакана» Этот рецепт называют «Три стакана», потому что основные продукты (молоко, вода и мука) отмеряются одним и тем же мерным стаканом. Блины получаются очень тонкими, эластичными и красивого золотистого цвета. Сборник с другими рецептами блинов и начинок в тгк в закрепленных сообщениях куркума в рецепте отвечает именно за насыщенный желтый оттенок. Если вы хотите классический цвет блинов, её можно не добавлять. ⠀ Автор @recepti_korobushi ⠀ Ингредиенты (ст... Read more

Comments (9)

Влажный апельсиновый кекс: сочный, ароматный и невероятно простой ⠀ Видеорецепт пошаговый у меня тгк. Форма размером у меня 27*13,5 см. Автор @recepti_korobushi ⠀ · Для теста: · 1 крупный апельсин (лучше очистить от кожуры, чтобы избежать горечи) · 3 яйца · 1 стакан сахара (200 г) · 7 ст. л. растительного масла (без запаха) · 2 стакана муки (320 г) · 15 г разрыхлителя (≈ 1.5 ч.л.) · Для сиропа: · Сок 1 апельсина · 1 ст. л. сахара ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Апельсин нарежьте кубикам... Read more

Comments (4)

Боул «Морская свежесть» с креветками и киноа. Ищете легкий, сытный и невероятно вкусный обед? Этот красочный боул — то, что нужно! Сочетание нежных креветок, питательной киноа и хрустящих овощей в остро-сливочном соусе не оставит никого равнодушным. Пошаговый видеорецепт в тгк. Автор вдохновитель @recepti_korobushi Основа на 2 порции: · Киноа — 100 г · Креветки королевские — 200 г · Салат Чука (готовый) — 50 г · Бобы эдамаме (очищенные, свежие или замороженные) — ½ стакана · Помидор черри... Read more

Comments (4)

Завтрак-корзинки из лаваша «Просто и гениально!» Автор @recepti_korobushi В тгк пошаговый видеорецепт Ингредиенты (на 6 порций): · Лаваш или тортилья (1 шт.) · Любая колбаса или сосиски — 100 г · Сыр твердый — 100 г · Яйца — 2 шт. · Молоко — 100 мл · Помидоры черри — 4 шт. · Свежая зелень (петрушка, укроп) · Соль, перец — по вкусу (паприка и сушеный чеснок по желанию) 1. Лаваш нарежьте, как на видео и аккуратно уложите в форму для маффинов, чтобы получились съедобные «корзинки». 2. На лав... Read more

Comments (0)

Вчера у мужа на ДР эту закуску просто смели. Это ооочень вкусно. Грибные тапос. Шампиньоны - 500 гр Зелёный лук и укроп небольшой пучок. Грецкие орехи - 20 гр Панировочные сухари - 20 гр Чеснок - 1 зубчик Творожный сыр 2 ст. л. Сметана - 2 ст. л. Картофель для подачи - 300 гр. Сливочное масло 1 ст. л. Берём мелкие или средние шампиньоны и режем на 2 или 4 части. Отправляем на сухую сковороду при сильном огне и только когда лишняя влага выпарится и они начнут жариться, добавляем масло и ... Read more

Comments (3)

Масленица в этом году с 16 февраля по 22 февраля 🥞 Именно поэтому созрел пост про блинчики: Блины на молоке: https://mom.life/post/64b6c103da280a1cdf58afa7 Блины на кефире: https://mom.life/post/652820b2c8294e417b210973 Блины «3 стакана» https://mom.life/post/6706c96ea60a6b3c243d311b Блинчики с припеком: https://mom.life/post/67c0990cd25f5e27ac682abe Блинчики для тех кто худеет: https://mom.life/post/697f8b66379d91491f396511

Comments (244)

Лучшие сладкие начинки для тонких блинчиков на Масленицу. В тгк опубликовала уже давно, а здесь чуть не забыла. ⠀ Порадуйте близких и гостей этими простыми, но невероятно вкусными десертными начинками. Каждая из них готовится за считанные минуты! ⠀ 1. «Банановый чизкейк» (Нежная творожная начинка) ⠀ Ингредиенты: ⠀ · Творожный сыр (типа «Филадельфия») — 200 г · Сгущенное молоко — 2 ст. л. · Банан — 1 шт. · Карамельный топпинг (для подачи) ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Банан очистите и нарежьте тонкими ... Read more

Comments (127)

Начался мой официальный месяц дисциплины - ох, дай Боже мне сил 🙌🏻🫶🏻 Но об этом не тут, это на канале. А тут делюсь рецептом блинчиков которые можно есть на ПП 🚀 девочкиии до весны сталось 4 пятницы 🥹💔 ✨ готовим блинчики которые не навредят вашей фигуре: • яйца 3шт • сах.зам у меня в пакетиках 3 шт • молоко 150 мл • кипяток 200 мл • 120 гр (1 упаковка) мягкого творога • рисовая мука 120 гр Замешали тесто и ждем минут 10-15. Далее выпекать на хорошо разогретой сковородке 🫶🏻 И кстати акт... Read more

Comments (43)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app