Идеальные блинчики с ветчиной и сыром: хрустящие, тягучие и невероятно аппетитные За основу можно взять любой рецепт тонких блинчиков. Ниже делюсь одним из маминого арсенала😉 Автор @recepti_korobushi 🥞 Идеальное тесто для тонких блинов · Молоко — 500 мл (теплое) · Яйца куриные —1-2 шт. · Мука пшеничная — 200-220 г · Сахар — 2 ст. л. · Соль — ½ ч. л. · Масло растительное — 2 ст. л. (в тесто) · Сливочное масло — 20 г (для смазывания блинов) · Ветчина — 200 г (лучше нарезать мелкими кубиками... Read more

Comments (1)

🥞 БЛИНЫ-ТРИУМФ: 3 НАЧИНКИ В ОДНОМ БЛИНЧИКЕ! Идея проста: мы делаем три потрясающие начинки, а потом собираем их в один рулет-сюрприз. Выглядит как шедевр из ресторана, а готовится на домашней кухне! Автор @recepti_korobushi ИДЕАЛЬНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ Их можно печь заранее — они отлично хранятся. Что нужно: · 🥚 Яйца — 3 крупных (или 4 маленьких) · 🍬 Сахар — 3-4 ст. л. (для золотистого цвета) · 🧂 Соль — ½ ч. л. · 🥛 Молоко — 500 мл · 🌾 Мука — 180-200 г (просеять!) · 🧈 Масло растительное или р... Read more

Comments (2)

Взрывные желейные мандаринки 🍊 Забыли про магазинный мармелад! Эти конфетки — чистый фруктовый восторг. Нужно: 200 мл сока свежевыжатого (или покупного) , подсластитель по вкусу/ или 2 ст.л. сахара, 7 г агар-агара. Если берёте покупной сок, сахар не понадобится (его и так там предостаточно) Автор @recepti_korobushi Готовим: 1. Свежие мандарины → в блендер → через сито/ или вместо блендера через соковыжималку. (Альтернатива берем готовый покупной сок). 2. Смешиваем сок + подсластитель или ... Read more

Comments (18)

Идеальные хот-доги: хрустящие, сочные, с начинкой на любой вкус! Автор @recepti_korobushi · Булочки для хот-догов · Сосиски (лучше хорошие!) · Готовый соус для хот-догов · Кетчуп и/или горчица · Соленые огурчики (мелко нарезанные) · Свежий лист зеленого салата · Жареный лук (обязательно!) · Плавленый сыр ломтиками (по желанию, но очень рекомендую!) 1. Булочки слегка обжарь на гриле/сковороде или подсуши в духовке до румяной корочки. 2. Обжарь сосиски до аппетитной хрустинки, предварительно сде... Read more

Comments (2)

ЧЕМ в этом году будем запивать оливье ? Вот краткая БЮДЖЕТНАЯ (все как любим в Мамлайф) подборка игристого на новогодний стол. Расписывать не буду особо, все и так понятно. Магазины КБ / Алкотека Первые 3 - отличные бюджетные брюты по очень низкой цене. Четвертый - тоже самое , но полусладкая версия (отлично зайдёт любителям полусладкого) 5- шато Тамань Блан де Блан (супер легкий брют, вот прям сейчас моя любовь) 6,7- Эндемы. Цена качество вообще вышка. Розовый брют - там просто сладкие ягод... Read more

Comments (798)

15-20/30 Продолжаю делиться новогодними рецептами. 5 взрывных закусок, которые украдут всё внимание на праздничном столе! 🎄✨ Новогодний марафон рецептов продолжается! Сегодня у меня для вас — проверенная классика. Целых 5 рецептов шикарных закусок, которые не подведут даже в самый ответственный момент. От простых тарталеток до изысканных равиоли — сохраняйте себе, чтобы не потерять! 1. «Пальчики оближешь»: Начинка для тарталеток за 5 минут Идеально для моментального спасения, когда гости уже... Read more

Comments (89)

Девочки, нашли офигенный рецепт запеканки)) радует, что дети с удовольствием напали (особенно те, которые привереды). Готовил муж и все объелись 😅)) Ингредиенты: • творог (5–9%) — 500 г • манная крупа — 3 ст. л. • сахар — 3 ст. л. • яйца — 3 шт. • сметана — 2 ст. л. • ванильный сахар — 1 ч. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • сливочное масло — для смазывания формы • манка — для посыпки Приготовление: 1️⃣ взбейте блендером творог — он должен стать максимально однородным. 2️⃣ Взбейте яйца с сахаром и... Read more

Comments (26)

7/30 Продолжаю делиться новогодними рецептами. Домашний майонез: Вкуснее магазинного! В процессе готовки забыла сфотографировать для вас этапы. Делала скриншоты из моего видео, поэтому прошу не обращать внимания на качество. Забудьте о покупном! В этом году ваш «Оливье» и «Сельдь под шубой» покорят всех с этим невероятно вкусным и ароматным майонезом собственного приготовления. А готовится он всего 2 минуты! Автор @recepti_korobushi · Яйцо — 2 шт. · Масло растительное — 200 мл · Лимонный с... Read more

Comments (29)