@Екатерина

Рецепты

Мы в деревню, поздравлять бабушку😃 Меренговый рулет с фисташкой и малиной Меренговый рулет с арахисовым кремом и крошкой орео А на какой стороне вы?😁 я оба люблю🤣 Рецепт Рулет - Взбить 4 белка С0 с щепоткой соли до пены, постепенно добавить 250гр сах пудры не прекращая взбивать. Взбить до крутых пиков, так чтобы переворачивая миску, белки никуда не делись))) повторить для второго рулета Дальше различия- в фисташковый добавить зеленый краситель, лопаткой аккуратно вмешать 100гр раздробленных ф... Read more

Comments (4)

Наконец таки я нашла ту самую творожную запеканку,воздушную,нежную и мега вкусную 🤗 Творог(лучше рыночный на развес)1 кг в идеале 18 %,но и 9%по мне тоже вкусно Сметана 250 грамм(так же беру рыночную) 3 яйца Сахар Манка 4 ст ложки По желанию ванильный сахар или ванилин,изюм Белки отделяем от желтков (желтки идут к творогу) Взбиваем белки с сахаром 4 ст.ложки,взбиваем долго,минут 10 и оставляем в сторону,смешивать потом с творогом Творог ,желтки смешиваем со сметаной, и миксером мешаем,что б ... Read more

Comments (47)

Если из фазы торга вы уже перешли в фазу депрессии, то вот вам отличный способ поднять боевой дух и число на весах в это смутное время 😂😂 Идеальное тесто для пиццы. Без дрожжей. Без пляски с бубном. Без мата и «да чего тебе, скотине, не хватает?!». Без деревянной корки. Без сырой серединки. Без оливкового масла, выжатого сицилийской девой на полную луну. Вкусное, тонкое, хрустящее, нежное тесто! Дети справятся запросто. Нужны простые ингредиенты, но чем качественней, тем нежнее получится, осо... Read more

Comments (106)

Ночь на дворе, а я решила пойти отдохнуть пока мои все спят от суеты. Взяла зефира бомбанула 💣на ночь глядя 🙈 теперь у меня зефирные поля лежат и сушатся 😎 А вы делали когда-нибудь зефир? Ps ручным миксером тоже отлично получается! Пишу рецепт Для начала попробуйте сделать из чёрной смородины. Покупаете чёрную смородину. Дешевле всего на развес на рынках, где ягоды, мексиканские смеси, вареники и прочую заморозку продают. Для пюре: Чёрная смородина 125 гр Сахар 30 гр Яичный белок 1 штука... Read more

Comments (204)

Пусть вас не спугнет столько букв , рецепт очень простой и довольно быстрый ,но самое главное это реально очень вкусно ! Во рту тает крем а бисквит нежнейший не требует пропитки ! Про внешний вид молчу, украсит любой праздник 😉 Ингредиенты для бисквита 👩🏻‍🍳 🌱Форма 18 см 🌱160 г муки 🌱55 г какао-порошка(не несквик ! ) 🌱0,5 ч.л. Соды 🌱1 ч.л. Разрыхлителя 🌱Щепотку соли 🌱180 г сливочного масла 🌱80 г темного шоколада (70%) 🌱3 яйца 🌱Коричневый сахар 170 г 🌱Ванильный сахар 10 г 🌱Сметана 150 г (20% жи... Read more

Comments (91)

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app