@Анастасия

Кулинария

Оладушки🥞 ✏️Кефир 500 мл (обязательно нагреть) ✏️Сахар 1 ст.л ✏️Яйцо 1 шт ✏️Соль 0,5 ч.л ✏️Сода 1 ч.л (без горки) ✏️Мука 2,5 ст. (Стакан 250 мл) В согретый кефир добавляю сахар, соль, яйцо, перемешиваю. Потом соду (она высоко поднимает смесь, поэтому ёмкость побольше). Добавляю всю муку, венчиком перемешиваю до однородности, оставляю тесто минут на 5-10. ВАЖНО! После замеса больше тесто не перемешивать! Я как-то перемешала и оладьи опали после поджарки. Жарю на медленном огне (у ... Read more

Comments (18)

Моя бабушка в шоке🤭🙀 Наворачивала и хвалила😂 у неё никогда таких пышных и неопадающих оладушек не получалось) А спасибо @angelok80, если кто не пробовал оладьи (и многое другое) по её рецепту, то скорее исправляйтесь) Вчера еще готовила говядину по рецепту @redfox17, и это просто была лучшая говядина в моей жизни, я даже щеку себе прикусила😅 Спасибо, девочки, за ваши труды и старания, рецепты бомбические🌷🌷🌷

Comments (34)

Завтра на работу и в сад. Поэтому заранее приготовила полдник/завтрак для любимых 😍 ПЫШНЫЕ оладушки получаются только из густого теста !!!☝️ * Мука: 240 гр * Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% - 2,5% ) 250 мл * Яйца: 1 шт. * Сахар 2 стол.л. * Соль (щепотка): по вкусу * Сода 0.5 чайн.л. * Растительное масло (на сковороду для жарки и потом доливать чуть-чуть). Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились. В микроволновке или на... Read more

Comments (72)

Вы просто обязаны приготовить эту бомбическую пасту, это очень вкусно😋 Порезать и обжарить бекон, добавить к нему много много натертого на крупной терке кабачка и притушить минуту. Посолить, добавить сливки 10% и минуты 3 протушить. Добавить большой пучок свежей мяты. И можно еще базилика, я про него забыла😂 Параллельно отвариваем пасту. Выкладываем на тарелку пасту, сверху соус и посыпаем тертым пармезаном. Нереальный вкус дает мята, это бомба. Можно даже без бекона сделать. Веня с Варей обли... Read more

Comments (18)

Киндер молочный ломтик Ингредиенты 👩🏻‍🍳 для бисквита 🌱яйца 3 шт 🌱сливки 30% жирности 125 мл 🌱мёд 1 ч.л 🌱сахар 125 г 🌱ванилин 1 пакет 🌱мука 125 г 🌱разрыхлитель 5 г 🌱какао 40 г(натуральное не несквик) Для крема 🌱сливки 30% жирности 200 мл 🌱сыр маскарпоне 500 г (1 упаковка) 🌱сахар 50 г 🌱сгущённое молоко 30 г Готовим тесто 🥣 1️⃣перемешать венчиком сливки и яйца. 2️⃣затем добавить просеянную муку и какао , перемешать миксером .затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд .тесто получается... Read more

Comments (104)

Чипсы по быстрому без гмо😊

Comments (4)

В последний день Масленицы, домочадцам все таки удалось уговорить меня испечь оладушки как в садике. Уговорили. Испекла. И никакие блинчики не сравняться с пышными оладушками. Рецепт оладьев по "детскосадовской" технологической карте я уже размещала, но с вашего позволения повторю. "Оладьи как в детском саду" 🔅1 яйцо 🔅500 гр муки 🔅25 гр сахара 🔅Немного соли 🔅250 мл молока 🔅250 мл воды 🔅Чуть меньше пакетика сухих дрожжей Смешать воду и молоко. В большую кастрюлю влить немного см... Read more

Comments (130)

Часто вижу жалобы мам на то, что ребёнок не ест мясо. Мамы пытаются впихнуть мясо всеми возможными способами, забывая об отличной альтернативе животному белку, а именно - растительному. Решила поделиться рецептом чечевичных котлеток, как вариантом отличного здорового обеда и времяпрепровождения с ребенком👌 🥦 На ночь замачиваете чечевицу с 1 ч.л.соды. Утром промываете, варите ее с солью минут 40 или как написано на упаковке. Опять промываете 🥦 Отдельно обжариваете порезанный лук и морковь, натерт... Read more

Comments (64)

«Дайте мне пожалуйста 5 шаурм. Нет! 5 шаурмей! Блин, нее 5 шаурменей! Короче, дайте мне 2 шаурмы и плюс 3 шаурмы!» Сегодня приготовила шаверму с тем самым соусом, по-питерски! 🔥🔥🔥 Муж обожрался и уполз укладывать дочь😂 Тоже бонус 😉 Соус 💣: Ряженка 100мл Сметана 100 мл Майонез 100 мл Соль 0,5 ч.ложки Сок лимона 2ст.ложки Чеснок 4 зубчика через пресс Карри 0,5 ч.ложки Хмели сунели 0,5 ч.ложки Паприка 2ч.ложки Хорошо перемешать и в идеале дать настояться ночь. Ну или минимум час☝️

Comments (47)

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app