momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Anastasiia Sharova

Рецепты

Ленивые приленивые вареники. ⠀ Я была удивлена, но моим детям очень понравилось. Делюсь. Сначала рецепт, потом лайфхаки. ⠀ Берём: 400 грамм творога (у меня домашний) 1 яйцо 2 столовые ложки муки (у меня рисовая) ваниль ⠀ 1️⃣Все это смешиваем и хорошо перетираем вилкой. 2️⃣Притрушиваем досточку мукой. Скатываем колбаски и обваливаем в муке. Нарезаем колбаску кусочками по 1.5 см примерно. Дальше я скатывала эти кусочки в шарики, но это не обязательно. 3️⃣Бросаем кусочки в кипящую, слабо подсоленну... Read more

Comments (44)

Ии так... топ 5 обедов для малышни. Подойдет всем, кто ест хоть небольшие кусочки. 1. Рисовая кашка с мясной подливкой. Рис я беру круглый и самый обычный. А для подливки берем морковку, лук, мяско, перец сладкий. Все это тушим в мультиварке или варим в кастрюльке на слабом огне до разваренной морковки)) сливаем воду, добавляем ложечку сметаны и взбиваем. Поливаем рис, очень красиво и вкусно. 2. Фаршированный перец. Делаю фарш: индейка, рис, морковка, лук, 1 томат. Все перекручиваю! все, даже... Read more

Comments (17)

Ну что там, переработали уже свой ящик слив? Или ещё даже не покупали? ⠀ Самое время поспешить. А я поделюсь рецептом вкуснейшего сливового пирога. Это наверное самый простой и самый популярный его вариант. ⠀ Берём: 500 грамм слив (это штук 13) 150 грамм муки 110 грамм сливочного масла 150 грамм сахара + 2 столовые ложки 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 1 ч.л. с горкой корицы ⠀ Важно: ❗️Достаньте масло из холодильника сильно заранее. Оно должно быть мягким, но топить его нельзя. Яйца тоже... Read more

Comments (13)

Сырные блинчики 🧀 Это не просто блинчики, а сырные блинчики Можно внутрь огурец и с/с лосось. Отличный вариант завтрака🔥🔥 ⠀ Ингредиенты: •100гр муки •1 яйцо •150гр твёрдого сыра •250мл молока •3гр разрыхлителя •1ст ложка подсолнечного масла плюс для жарки •соль •зелень ⠀ Приготовление: 🧀Сыр натереть на мелкой терке и перемешать с нарубленной зеленью. 🧀Взбить яйца с молоком. 🧀Добавить просеянную с разрыхлителем муку и щепотку соли. Перемешать. 🧀Добавить сыр с зеленью и ещё раз перемешать. 🧀Пожари... Read more

Comments (14)

Сладкий перец с фетой Подсмотрела у @alisa__cooper ⠀ Берём: штук 8-10 крупных красных перцев базилик оливковое масло 4 ст.л. винный или яблочный уксус 2 ст.л. мёд 2 ст.л. чеснок 3 ст.л. фета 200 гр творог 100 гр ⠀ 1️⃣Выпекаем перцы целиком при 180 градусах минут 40. Я частично жарила их на мангале. Кожица должна чернеть. ⠀ 2️⃣Готовим маринад. Смешиваем мёд, уксус, оливковое масло, измельчённый чеснок. Можно немного посолить. ⠀ 3️⃣Перцы охлаждаем, снимаем кожицу, убираем плодоножку и косточки. Он... Read more

Comments (2)

Всем привет 🌍 Идея для завтрака. Вареники с какао и вишней. 🥟 •25 г Какао-порошок •225 г мука (смотрите фото,какая у меня) •1/2 ч л соли •2 ст л растительного масла (без запаха) •1 яйцо (я делала без Яйца по этому кипятка на 20-30 мл больше берём) •1 ст л берёзового сахара •160 мл кипятка 🥟 Для начинки: •250 г вишни без косточки (у меня замороженная и предварительно ее чуть-чуть размораживаю но не полностью) •1 ст л кукурузного крахмала 🥟🥟🥟 Какао и муку просеять и добавить яйцо (е... Read more

Comments (17)

Если в ваш воскресный план случайно входит замутить пюрешку с сосисончиками, то у меня есть прекрасный рецепт ВКУСНЫХ домашних сосисок. А главное полезных ⠀ 💢Куриное филе 2штуки ⠀ 💢яйцо 1 штука ⠀ 💢масло сливочное 20 гр ⠀ 💢молоко 40-50мл ⠀ 💢лук 1 штука и 🧂соль, перец Способы приготовления: 1️⃣филе измельчаем блендером 2️⃣добавляем яйцо👉🏻молоко👉🏻масло👉🏻лук 3️⃣солим перчим по вкусу 4️⃣все хорошо взбиваем 5️⃣раскатываем пищевую пленку и чуть смазываем ее растительным маслом 6️⃣выкладываем ложку мас... Read more

Comments (66)

Я больше не могу скрывать от вас это. ⠀ Это просто вкусовая бомба прямо из Франции. ⠀ КИШ ЛОРЕН ⠀ Лёгкий в приготовлении и очень вкусный пирог. ⠀ ТЕСТО: Мука 200 грамм (можно смешивать пшеничную с разными другими видами) Сливочное масло 100 грамм (трём замороженное на тёрке) Щепотка соли 7 ст.л. ледяной воды ⠀ ЗАЛИВКА: 2 яйца Кокосовые или коровьи сливки - 200 мл Твёрдый сыр 100 грамм (трём на терку) ⠀ НАЧИНКА - все что угодно: курица с грибами, форель с брокколи и кукурузой, овощи, зелень. ⠀ 1️... Read more

Comments (28)

Наш любимый летний суп - гаспачо🍅🥒 Я так давно обещала @zoebell и @victoriamag, что просто должна написать😃🙈Я не претендую на оригинальность, этот рецепт - сборная солянка, я пробую этот суп везде, и для меня именно так - вкуснее всего🙌🏻 И да, я делаю без хлеба, только мужу отдельно домашние крутоны. Берём: ✅ помидоры - примерно 1 кг спелых и мясистых («воловье сердце» -идеально), ✅4 небольших огурца (3 пойдут в гаспачо, один для украшения), ✅ 3 маленькие молодые луковицы, ✅ 2 зубчика чеснока, ✅... Read more

Comments (25)

ОЛАДУШКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Рецепт на случай, если цветную капусту ребёнок не любит, а блинчики и оладушки очень даже жалует. ⠀ Берём: 1 кочан цветной капусты 1 яйцо 1-2 зубчика чеснока 1 луковица 1 болгарский перец 1 морковка Пшеничная мука 3 ст.л. Укроп Соль ⠀ 1️⃣Цветную капусту разрезаем на соцветия и оставляем на 40 минут. (за это время в капусте выделяется судьфорафан - антираковое вещество). После этого отвариваетесь капусту 5 минут в кипящей воде до состояния аль денте. Сбрасываем ее на д... Read more

Comments (11)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app