Сладкий перец с фетой
Подсмотрела у @alisa__cooper
⠀
Берём:
штук 8-10 крупных красных перцев
базилик
оливковое масло 4 ст.л.
винный или яблочный уксус 2 ст.л.
мёд 2 ст.л.
чеснок 3 ст.л.
фета 200 гр
творог 100 гр
⠀
1️⃣Выпекаем перцы целиком при 180 градусах минут 40. Я частично жарила их на мангале. Кожица должна чернеть.
⠀
2️⃣Готовим маринад. Смешиваем мёд, уксус, оливковое масло, измельчённый чеснок. Можно немного посолить.
⠀
3️⃣Перцы охлаждаем, снимаем кожицу, убираем плодоножку и косточки. Они очень нежные, поэтому осторожно разделяемся их на две части.
⠀
4️⃣Заливаем перцы маринадом и убираем в холодильник на 6-8 часов.
⠀
5️⃣Смешиваем фету и творог с базиликом и заворачиваем в перчик.
⠀
Все готово 😉
⠀
#фаршированныеперцы
#перецсфетой #летнийрецепт #блюдодня #закуска #stelsi_рецепты





Комментарии
сдаю рецепт супервкусного летнего салата: помидоры, фета, базилик, чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус, я готова есть это каждый день
в сезон базилика мой бессменный годами салатный фаворит😋
помидоры, фета, базилик, чеснок, оливковое масло
просто и невероятно вкусно)
Лучшие маринады для кролика
Топ лучших маринадов для кролика:
#горячее_korobushi
Добавляйте свои варианты 🙌🏻соберём коллекцию
1️⃣
Красный лук 2 шт
Сметана 100 гр
Горчица 2 ст.л
Чеснок 2-3 зубчика
Специи по вкусу
Мариную пару часов в холодильнике. Форму закрываю фольгой и выпекаю ~2 часов при 200 гр. за 30 мин до готовности убираю фольгу, чтоб подрумянилось.
2️⃣
Лук 2 шт для подушки
соевый соус 4 ст.л
Горчица 1 ст.л
Мёд 1 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2 ст.л
Мариную пару часов или на ночь.
Смазываю маслом фор...
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
о, это должно быть очень вкусно) спасибо)