momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Сладкий перец с фетой Подсмотрела

Сладкий перец с фетой
Подсмотрела у @alisa__cooper

Берём:
штук 8-10 крупных красных перцев
базилик
оливковое масло 4 ст.л.
винный или яблочный уксус 2 ст.л.
мёд 2 ст.л.
чеснок 3 ст.л.
фета 200 гр
творог 100 гр

1️⃣Выпекаем перцы целиком при 180 градусах минут 40. Я частично жарила их на мангале. Кожица должна чернеть.

2️⃣Готовим маринад. Смешиваем мёд, уксус, оливковое масло, измельчённый чеснок. Можно немного посолить.

3️⃣Перцы охлаждаем, снимаем кожицу, убираем плодоножку и косточки. Они очень нежные, поэтому осторожно разделяемся их на две части.

4️⃣Заливаем перцы маринадом и убираем в холодильник на 6-8 часов.

5️⃣Смешиваем фету и творог с базиликом и заворачиваем в перчик.

Все готово 😉

#фаршированныеперцы
#перецсфетой #летнийрецепт #блюдодня #закуска #stelsi_рецепты




Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Мммм, побегу за перцами!!! Это реально очень вкусно 🤤

— о, это должно быть очень вкусно) спасибо)