@Надежда

Беляши, манты, самса

Самса с курицей и грибами 🤤 Ингредиенты: ⠀ 1. Мука 250 гр. 2. Масло сливочное 100 гр. 3. Курица 700 гр. 4. Лук 200 гр. 5. Шампиньоны 200 гр. 6. Желток для смазки. 7. Кунжут для посыпки (по желанию). 8. Соль. 9. Перец. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В емкость положить муку и 1/3 ч.л. соли. 2. Сделать воронку небольшую в муке и натереть туда масло сливочное. 3. Помешивайте, чтобы кусочки не слипались. 4. Добавить 100 мл холодной воды. 5. Тесто быстро перемешать, чтобы масло не успело растаять. ... Read more

Comments (0)

Рецепт в карусели. Тесто нежнейшее.

Comments (5)

Быстрые беляши на кефире 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗 Ингредиенты: Начинка: Мясной фарш - 300 Грамм Кефир 2 ст.ложки Лук -1шт. Соль и перец по вкусу Тесто: Яйцо - 1 Штука Мука - 350-380 Грамм Кефир - 1 Стакан Соль - 0,5 Чайных ложки Сахар - 1 Чайная ложка Сода - 0,5 Чайных ложки Растительное масло - 70 Грамм (20 грамм в тесто, 50 грамм для жарки) В миску влейте кефир, добавьте одно яйцо, соль, сахар, соду, все перемешайте. Добавьте одну столовую ложку растительного масла. Просейте муку, замесите тесто, оно буд... Read more

Comments (4)

Делюсь рецептом самого любимого блюда моего мужа.🌮 Сохраняйте😏 ⠀ Ее превосходство - Самса! ⠀ Ох, сколько рецептов я перепробовала, чтобы получилась та самая и вот она, уже заполняет запах квартиры и парадной, соседи простите😏 Тесто: ⠀ В миску просеиваем полкилограмма белой муки. В 250 мл воды высыпаем чайную ложку соли и тщательно перемешиваем до полного растворения. ⠀ В муку выливаем подсоленную воду и замешиваем тесто. Формируем из теста шар, накрываем миской и даём «отдохнуть» 20-30 мину... Read more

Comments (7)

Самса с мясом и картошкой , суп с фрикадельками , картофельная запеканка с фаршем и сыром и компот (яблоко +вишня).

Comments (13)

Самса с курицей. Тесто: 200г маргарина мягкого, вливаем +/-100мл кипятка, щепотку соды и чайную ложку соли. Дальше мука. Заводим тесто до состояния мягкого пластилина. Начинка: - куриное бедро без кости на маленькие кусочки режем. Лук полукольцами. Соль и перец. Самсу на противень и в духовку на 200° до готовности. #lusia_рецепты

Comments (4)

#мамаваритпапаест Самса собственно 😎

Comments (10)

Если кто то любит самсу,но лень готовить?То приготовьте в лаваше😋😋😋Я делала с куриным филе.Быстро и вкусно👍

Comments (1)

Вела когда-то кулинарную страничку) и,наверное, самое вкусное для меня это - самса😋😋. Можете по ссылке перейти для просмотра видео : https://www.instagram.com/p/BmsR1mulWJC/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=jnj1d1qta8qm Не думала, что слоеное тесто так легко сделать🌚 И так: Для теста: ✔️вода - 500мл. ✔️Соль- 1 ч.л. ✔️мука - 800 гр.(смотрите сами,может больше надо будет, чтобы тесто было тугим). Для начинки: ✔️ Филе (куриное) ✔️репчатый лук - 1 шт. ✔️зелёный лук. ✔️ 1 картофель. ✔️ сметана (... Read more

Comments (0)

Самса

Comments (3)

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app