Вела когда-то кулинарную страничку) и,наверное, самое вкусное для меня это - самса😋😋. Можете по ссылке перейти для просмотра видео : ссылка Не думала, что слоеное тесто так легко сделать🌚 И так: Для теста: ✔️вода - 500мл. ✔️Соль- 1 ч.л. ✔️мука - 800 гр.(смотрите сами,может больше надо будет, чтобы тесто было тугим). Для начинки: ✔️ Филе (куриное) ✔️репчатый лук - 1 шт. ✔️зелёный лук. ✔️ 1 картофель. ✔️ сметана (майонез) - 2 ст.л соль,перец по вкусу. Делаем тесто, оно должно быть тугим, примерно, как на пельмени. Оставляем на часок, накрыв его. Для начинки все ингредиенты смешиваем,картофель натираем на терке,отжимаем сок и добавляем. После, делим тесто нат2 части. Раскатываем в большой пласт, смазываем маслом, заворачиваем в рулетик, делим на небольшие части, нажимаем на каждый кусок,как показано на видео. Затем, раскатываем,кладём начинку,придаём форму,самса у меня на первый раз получилась немного неаккуратная,смазываем яйцом,посыпаем кунжутом,отправляем в духовку. Оставляем в духовке до румяной корочки при 200 гр. Приятного просмотра. #незабываемпролайки❤️☺️