Лучший рецепт дрожжевого теста который обязательно получится и с точными пропорциями❤️😍 идеально подходит для пиццы, булочек, даргинского чуду и ещё для чего нибудь☺️ На 1 кг просеянной муки Пакетик быстродействующих дрожжей Соль 18-20 гр Оливковое или подсолнечное масло 75 гр Чистая водичка 550 гр Граммовку соблюдать строго! Используйте кухонные весы😌 Смешать все ингредиенты кроме соли заместить тесто и в конце уже вмешать соль, для того чтобы изначально дать дрожжам начать действовать, ... Read more

Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк... Read more

Мамочки делюсь рецептом сочного, летнего пирога, с жимолостью и фруктами 😋! ⠀ Мои парни сильно любят выпечку, пироги съедаются на ура 😁 ⠀ Яйцо кур - 3 шт (180 г) Сахар -150 гр Мука в/с -160 гр (можно заменить на цельнозерновую) Разрыхлитель -10 гр Ванильный сахар -10 гр Сливки 10-20%-50 гр Жимолость-400 гр Яблоки-200 гр Абрикосы-200 гр ⠀ Технология: ✅ Взбить яйца с сахаром до белой пышной массы. ✅ В конце добавить сливки, муку и разрыхлитель (предварительно просеянную). ✅ В готовую массу доба... Read more

Салат с баклажанами 😋 летний🔥легкий с хрустящими орешками 👌

Экономные заготовки Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас. Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины. 1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина. 2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить. 3. Остальное мясо ср... Read more

Девочки, ловите рецепт нереально вкусного кекса🤤🤤🤤

Десерт для #ленивых мам) творожно-сметанный бланманже с фруктами) у меня вишня) итак, слушайте... берём три кружки : в одну молоко, во вторую-сметану, в третью-сахарную пудру. Всего в одинаковом количестве. Молоко холодное выливаем в миску и в нем замалчиваем желатин-грамм 15-20. Даём настояться 20 минут. В это время в другую миску -творог и сахарную пудру смешиваем до единообразной массы, добавляем 2 г ванилина, сметану и опять замешиваем. Настоявшийся желатин в молоке выливаем к творогу и разм... Read more

Готовлю очень редко , выпечка вообще не мое 😅 Но сделала на днях бисквитный тортик без яиц ! Ооочень легко и вкусно 😋 Бисквит нежный , сам тортик чем-то напоминает киндер пингви молочный ломтик 😄 Для себя нашла классную вещь - сметана на топленых сливках от Простоквашино! Брала ее для крема ! Смешала с сахаром и все! Вкус как у заварного крема 😋 Рецепт был в какой-то группе ПП. Делала по рецепту , но можно было положить меньше сахара )