идея для завтрака 🥒
ингредиенты:
— кабачок (небольшой) — 1 шт.
— сыр — 80–100 г
— яйца — 2 шт.
— мука — 3 ст. л.
— зелень
— соль, перец — по вкусу
— масло
приготовление:
1. натереть кабачок на крупной тёрке, посолить и оставить на 10 минут. затем хорошо отжать лишнюю жидкость. (в этот раз я не отжимала, и тоже получилось нормально).
2. смешать кабачок с натёртым сыром, яйцами, зеленью, мукой, солью и перцем. всё хорошо перемешать.
3. пергамент смазать тонким слоем масла. сформировать 4 неболь...