



Готовлю этот домашний кебаб уже во второй раз,это безумно вкусно🤤
В курин фарш добавила укроп,перец болгарский,соль,копченную паприку(обязательно),сумах,черный перец,запекла в духовке
Салат из огурцов и помидоров,соль,сумах,лук и немного олив масла
Соус(по рецепту греческий,в этот раз я сделала на сметане)добавляем в сметану соль,перец,суш чеснок,паприку копченную
Дальше думаю все понятно,заворачиваем в лаваш и обжарить с двух сторон на сковороде,либо под пресс в грильницу,обязательно попробу...






Сегодня были гости
Много детей
Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.
Дети тоже любят такое🫶🏻
Дядя даже подумал что она заказная🤭
Добавлю рецепт теста❤️
Тесто будем делать на холодной(почти ледяной воде)
И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ
Итак 🍕
-Дрожжи -2 -3 ст ложки
-Сахар-1 ст ложку
-Мука-1 ст ложку
Смешиваем и заливаем теплой водой ,делаем опару
Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают
Затем опару вливаем в ...



Девочки, это самый шикарный рецепт пинчера 👏🏻🥹
Какой он получился вкусныыый
6 яиц
180г сахара
180г муки
30г какао
10г разрыхлителя
30мл растительного масла
Для крема я смешала одно ведерко 25% сметаны и одну баночку сгущенки (около 400г)
Взбиваем яйца с сахаром до пышности, затем добавляем сухие ингредиенты и в конце масло (я кстати забыла про него 😆) и отправляем в духовку на 25-30 мин при 180°
Готовый корж разрезать на кубики, собрать торт, полить шоколадом и убрать в холодильник на па...