Еда

Сорян за такое фото)

Но надо было успеть сфоткать до того, как эти огурцы закончились 🤣

Огурчики кимчи, моем, режем, как хотим, присыпаем солью.

Для маринада: соевый соус, кунжут, хлопья сушеного острого перца, ( у меня закончился, положила просто паприку) пару-тройку зубчиков чеснока через пресс, любое масло, укроп)

Все смешали, потрясли-забыли в холодильнике на 2-4 часа)

Оч хрустяще и остренько) остановиться невозможно, таким же способом мариную помидоры черри ( режу пополам, только ещё шари...

Салатик по мотивам ресторана Моремания

Тунец консервированный

Авокадо

Лук красный маринованный ( для маринования ошпариваем нарезанный перьями лук кипятком,добавляем масло нерафинированное и лимонный сок или яблочный уксус ,оставляем минут на 15)

Яйцо

Огурец свежий (можно для пикантности добавить соленый без сахара)

Зелень

Сыр

Заправка домашний майонез или обычный майонез + апельсиновый сок или йогурт + горчица дижонская + тертый солёной огурец