Вкусный хлеб по рецепту Сияры: ночная закваска и утренняя выпечка
Какой вкусный хлеб получился по рецепту Сияры .Ночью замесила тесто и убрала в холодильник , а утром к завтраку испекла горячий хлеб
390 гр воды
3 гр дрожжей + 20 гр теплой воды
500 гр муки
5-9 гр соли
Растворить дрожжи в теплой воде
Соединить все ингредиенты и смешать все вилкой , накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 2 часа . Сново все смешать вилкой и убрать в холодильник на 12-24 часа
Присыпать стол мукой , тесто не замешивать а просто растянуть и сложить в шар .
Разогреваете ду...