К чаю☕️

Ну все, мы дома. Три дня где-то ели постоянно, к чему я пришла, к тому что я готовлю очень вкусно😄. Ну правда, в Тары заказали сырники на завтрак, такие бледные и слишком сладкие, столько сахара добавили🥲. Приехали домой и быстро приготовила свои любимые сырники так, как я люблю😋. Сейчас наслаждаемся домашним вайбом и домашней едой😋. Поставила мясо вариться😋 на вечер. Все таки хорошо я готовлю, оказывается. 😄 или привыкли просто дома есть.

#давайтепитьчай

Напекла блинов🔥😋. Оставалось миндальное молоко, не знала куда его деть уже и испекла блины. Соотношение миндального и обычного молока 30:70. Очень вкусно😋😍

#давайтепитьчай

Я наверно скоро стану амбассадором батата 😅. Обожаю его 🔥. Сегодня приготовила вафли из батата:

Ингредиенты:

• батат 🍠 пару штук

• яйца 1 шт.

• мука 3–4 ст. л. У меня рисовая мука

• соль

• растительное или растопленное сливочное масло 1-2 ст. л.

• чеснок 1 долька

Как готовить:

1. Батат очисти и натри на мелкой тёрке.

2. Если он дал много влаги, слегка отожми. У меня влагу не дал.

3. Добавь яйца, соль, специи, масло, перемешай.

4. Всыпь муку. Снова размешай. Должно получиться густ...

К чаю захотелось шарлотки. Но дома не было яблок, зато была замороженная вишня🍒. Добавила ее😋. Осталось заварить ягодный чай.

#давайтепитьчай

Сделала к чаю еще голубику 🫐 в шоколаде🍫. Не эстетично получилось. Зато вкусно). Шоколад, оказывается, может тоже содержать следы молока, поэтому я взяла горький шоколад бренда Победа. Изучила состав, там нет молока).

#давайтепитьчай

Печенья пп к чаю.

🔸2-3 спелых банана вилкой размять.

🔸Овсянка 100 грамм

🔸1 небольшая морковь (перетереть на мелкой терке)

🔸грецкий орех добавила и курагу

🔸подслащать можно как вам хочется (сироп топинамбура добавить или немного сахара). Но с сахаром уже не пп будет😁. Банан спелый и курага тоже дают сладость☺️.

Все перемешать и выпекать в духовке при 200* минут 20-25.

#давайтепитьчай

Очень вкусно, девочки. Моя доча уплетает даже. Теперь буду готовить чаще такие хлебные вафли. Приготовила по рецепту gpt. Рецепт простой. Так как мне нужно приготовить все без продуктов животного происхождения. Разрыхлитель нельзя. Там тоже есть следы молока, яиц.

👩🏻‍🍳:

• пшеничная мука 180 г

• рисовая мука 70 г

• овсянка, смолотая в муку 40 г (я не перемолола овсянку).

• СОль 1 ч.л без горки. Сахар 1 ч.л

• вода 320 мл (начните с этого; максимум добавляйте до 340 мл, если совсем густо)

• растит...

Испекла к чаю 🍊 пирог или правильней кекс все таки. Аромат 😍 обалденный. Вкус с яркой цитрусовой ноткой😋. Солнце ☀️на кухне.

☀️☀️☀️

• Сливочное масло 150 г

• Сахар- 100 г, я добавила 80 грамм и 2 ч.л меда🍯

• Яйцо 2-3 шт

• Разрыхлитель 1 ч. л. Без горки

• Щепотка соли

• Апельсин 1 с кожурой для теста. Половина 🍊 для выжимки сока на пирог

• Мука (у меня рисовая), с пшеничной вкусно тоже

Растопила масло🧈, добавила мед🍯, сахар, хорошо взбила венчиком. Затем отправила туда остальные и...

Как только небо затягивается тучами, сразу возникает желание что-нибудь испечь. Испекла к вечернему чаю песочные печенья🫠. Дети обожают это печенье. Заварила чай с брусникой.

✨✨✨

• Сливочное масло 150 г

• Сахар- 100 г, я добавила 80 грамм и 2 ч.л меда🍯

• Яйцо 2 шт. Можно и 1 яйцо

• Разрыхлитель ½ ч. л.

• Щепотка соли

• Мука

Растопила масло, добавила мед, сахар, хорошо взбила венчиком. Затем отправила туда остальные ингредиенты: яйцо, разрыхлитель, муку и замесила тесто. На 20 мин отправи...

Ужинали мы вне дома, но чай пьем обязательно всегда дома😋. Мужу нравится больше мой чай. И дома все таки уютнее). Испекла еще сырники в духовке к чаю. В последнее время стала любить еще слушать во время кешкі шай звучание домбыры🫠, Алиса уже знает), подбирает удачные мелодии🫠.

#давайтепитьчай