К чаю☕️
Сегодня я энерджайзер💥
✅сделала уборку дома (три часа ушло).
✅съездила к стоматологу и вылечила еще два зуба.
✅испекла хворост
✅цветную капусту приготовила в кляре
✅себя привела в порядок, сделала укладку, приняла ванну.
✅ну и детей по занятиям и кружкам уже по умолчанию
✅прошла 19 тыс шагов
Хворост испекла по классическому рецепту:
Ингредиенты:
• Яйца 3 шт.
• Сахар 1 ст. ложка. Если любите слаще, добавьте 2 ст. ложки
• Соль щепотка
• Водка 1 ст. ложка (алкоголь делает хворост хру-стящим, ...
Я спрашивала, что вы делаете с переспелыми бананами 🍌. Получила много интересных рекомендаций😍. Особенно понравилось предложение «банановый кекс». Обязательно приготовлю 🧑🍳 . А я обычно из таких переспелых бананов пеку печенья без глютена, без яиц и без сахара. Сразу скажу, что детям такое обычно не нравится). А мы с мужем уплетаем за чаем 🫖😋.
🔸2-3 спелых банана 🍌
🔸Овсянка 100 грамм
🔸1 небольшая морковь 🥕 (перетертая на мелкой тёрке)
🔸По желанию орехи, изюм или корица.
👩🏻🍳Приг...
Стою на кухне, помыла холодильник. И зову сына, чтобы напомнить об уроках. И тут муж прибегает и садится за стол.
Я: ????
Муж: ты меня звала же
Я: нет. Я Мадиара звала
Муж: я думал, ты меня позвала на чай. 🫖
😆😆😆и рассмеялись вдвоем.
Раз сел уже за стол. Быстро заварила чай 😄🫖).
Чай: две чайные ложки листового чая, смородина (у меня перетертая она), апельсин 🍊, мед 🍯 1 чайная ложка и кипяток.
Испекла булочки сердечки ♥️ к чаю. Это обалдеть как вкусно 🤤.
👩🏻🍳:
🔸Молоко теплое стакан 🥛
🔸Мука - 4 стакана (примерно 600 г), может понадобиться больше или меньше.
🔸Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч.л
🔸Сахар 1 ст. ложка для теста и отдельно для посыпания булочек
🔸Соль 1 ч. ложка
🔸Ванилин по желанию
🔸Масло растительное - 2 ст. ложки для теста
🔸Яйцо для смазывания булочек- 1 шт.
Приготовление:
1. Опара: в тёплой воде растворите дрожжи, добавьте сахар, оставьте на 10–15 минут, чтобы появилис...
Подсела на вафли. Пеку уже второй день подряд. Захотелось мини варианта. Но меня надолго не хватило), испекла стандартного размера😄 половину.
🫖кешкі шай
Испекла к чаю вафли👩🏻🍳🧡
1. Яйца 🥚3-4 штуки
2. Масло 🧈100 грамм
3. Ванильный сахар или ванилин
4. Сахар 80- 100 грамм. Не знаю зачем в рецепте 200 грамм. Это же так много🥴. Я добавляю 80 грамм и чайную ложку меда 🍯с горкой
5. Мука (у меня рисовая и пшеничная 50/50) 1 стакан примерно
6. Щепотка соли
👩🏻🍳: масло растопить. Немного остудить. Добавить яйца, мед, сахар (у меня обычный сахар и ванильный), щепотку соли и хорошо взбить. Затем добавить муку. Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться од...
Помните писала, что угостили меня в магазине яблоками. Не одной, двумя штуками. А 2 кг дали. Неделю ели их), оставалось 3 яблока, решила испечь шарлотку🍏😋.
👩🏻🍳: Ингредиенты:
• Яйца 3 шт.
• Сахар полстакана
• Мука 1 стакан
• Яблоки 2-3шт
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Щепотка соли
• По желанию: корица, ванилин
Как готовить:
1. Взбей яйца с сахаром до светлой пышной массы.
2. Добавь щепотку соли, ванилин (если хочешь) и разрыхлитель.
3. Постепенно всыпь муку и аккуратно перемешай, тесто до...
Баурсаки 🔥
👩🏻🍳:
Ингредиенты:
• Молоко 200 мл (тёплое), теплая вода для опары (120-150мл)
• Дрожжи сухие 2 ч.л
• Сахар 1 ст. л. Без горки
• Соль 1 ч. л.
• Масло растительное 2 ст. л. (в тесто)
• Мука примерно 500–600 г (сколько «возьмёт тесто»)
• Масло для жарки
Приготовление:
1. Опара: в тёплой воде растворите дрожжи, добавьте сахар, оставьте на 10–15 минут, чтобы появились пузырьки.
2. Замес теста: добавьте к опаре молоко теплое, соль, масло растительное. Постепенно подмешива...
Тыквенные оладьи я сильно-сильно люблю. Но сегодня я добавила батат 🍠, это вкуснее вдвойне🔥🤤.
👩🏻🍳:
1. натерла на мелкой терке тыкву и один батат
2. К ним натерла на мелкой терке также дольку чеснока.
3. Посолила. Добавила 1 яйцо 🥚 , 2 стол ложки греческого йогурта, можно сметану. Разрыхлитель 1 ч.л и хорошо перемешала. Зелень по желанию. Я добавила листья сельдерея. С укропом будет тоже очень вкусно 🤤.
4. Затем добавила муку 3 стол ложки с горкой. Снова перемешала. Тесто готово.✅
5. Пожарила...
Я сегодня в ударе😅. Испекла снова бельгийские вафли. Да так много, что на фото половина только😅. Некоторую часть дети слопали, я еще соседей угостила😀. И испекла тыквенно-бататные оладьи (они не сладкие, с чесноком).
На втором фото это для соседей).
Если нужны рецепты. Пишите. Подробнее уже следующим постом могу поделиться. А если рецепт не нужен. То ок). Не буду тратить время на это☺️.