Горячее🔥

На ужин приготовила жаркое в томате, салат с баклажанами, чай с облепихой и апельсином (блендером измельчила облепиху, 🍊 и в формочках заморозила). Сильно захотелось 🍍 и гранат. В обед еще купила. На ужин все порезала и почистила. Теперь думать что приготовить завтра😀🤪. Получился очень яркий ужин сегодня🌈✨.

Гранат выбирала с gpt 😀.

Сейчас сезона граната😋.

📌ГРАНАТ УКРЕПЛЯЕТ СЕРДЦЕ

ЧИСТИТ СОСУДЫ ЛУЧШЕ КАРДИОМАГНИЛА. ОДИН ПЛОД В ДЕНЬ СНИЖАЕТ РИСК ИНФАРКТА НА 30%.

#сегоднянагорячее

Я фанат томатного супа🍅. Готовить его очень просто, а получается как в ресторане. Даже вкуснее😋. Запечь овощи. Блендером вжик и готово. Подробный рецепт, если нужен. То ⬇️

👩🏻‍🍳:

1. В посуду для запекания отправила помидоры, чеснок (у меня три зубчика), лук 🧅, небольшой батат (батат необязательно, это я от себя добавила его, в рецепте его нет). Но с ним оч вкусно получается🔥. Посолила. Добавила свои любимые специи (последнее фото), растительное масло и в духовку на 30-35 минут при 200*.

2. По го...

На ужин сварила уху. Кайфанули😋, такой наваристый, такой вкусный, по две порции все сьели. Как классно уметь готовить и любить готовить😍😁🔥! Я прям сама радуюсь, что у меня так вкусно получается. Бывает, что не получается. Но уже редко. Практика наверно, опыт) делает свое. Мужу и детям однозначно повезло со мной😀. Звучит как-то самовлюбленно. Но блин, это факт. Что тут скромничать.

Вообще я скромная. Подарками не хвастаюсь никогда. Ни одного поста тут не посвящала подаркам. Максимум цветы тольк...

Сегодня на обед котлеты с тушенной капустой и пюре😍😋😋😋. С детства обожаю котлеты. А капусту полюбила с возрастом уже). Пюре наверно все любят). Помню мама говорила “сегодня будут котлеты со сложным гарниром”. Я думала, что там за сложный гарнир😂😂😂 и когда увидела пюре и капусту и не понимала, в чем сложность😂. Или помню спрашиваю у мамы, что на ужин. Мама отвечала “вареники”. Я думала почему-то, что варенье это😅. И ждала варенье. Вот котлеты с пюре и капустой у меня получается прям как у мамы😋😋😋...

На ужин было жаркое в томате ✨. Впереди выходные 🫠. Обожаю пятницу. Это день, когда выдыхаешь. Когда сбавляешь ритм. Выходишь из гонки и никуда не спешишь🫠.

#сегоднянагорячее

Сегодня у нас легкий ужин. Я знаю, что для многих эта порция на один зуб. А мы вот так любим есть), понемногу). Для нас это норма. Ориентируйтесь на свою семью). Получается достаточно котлет. Я половину заморозила. И половину пожарила.

Котлеты из горбуши.

Ингредиенты:

-500 г филе горбуши (без кожи и костей)

-1 маленькая луковица, 1 долька чеснока

-1 яйцо

-2-3 ст. л. муки (у меня рисовая)

-Соль и перец по вкусу

-зелень (укроп, петрушка) по вкусу

-Греческий йогурт 1-2 стол ложки

👩🏻‍🍳Приготовлен...

Иногда так хочется чего-то максимально простого. Сегодня на ужин как раз именно это- простое.

Просто мясо. Просто рис. К нему приготовила салат из 🍅🥑🧀🧅. Заправила 🫒маслом.

👩🏻‍🍳:

1. В казане обжарила 🧅 до мягкости. Затем отправила туда мясо. Посолила и жарила минут 5-7.

2. Добавила 50-60 грамм сливочного масла 🧈 и закрыла крышку. Так тушила я 1,5 часа на медленном огне. Воду не добавляла. В собственном соку томилось. Если у вас мало будет сока, добавьте воды в таком случае.

3. За 10 минут...

Ужин time.

В планах было другое. Но дети попросили суп с фрикадельками.

Капусту потушила себе. Обожаю ее🔥

#сегоднянагорячее

Я птицу не особо люблю. Но в таком исполнении курицу обожаю. Сегодня на обед и ужин борщ. Поэтому решила приготовить еще котлеты в духовке для разнообразия.

Куриные рубленые котлеты:

1. Грудку куриную порезала кубиком. К ней отправила лук 🧅, пару долек чеснока 🧄, соль, перец по вкусу, зелень 🌿 по желанию, яйцо 🥚, две столовые ложки муки (у меня рисовая), пару столовых ложек греческого йогурта или сметаны, сыр 🧀.

2. Все перемешала и выложила на противень столовой ложкой, формируя котлеты.

3. ...

Вот приготовишь ужин, можно выдохнуть думаешь. А нет, надо думать, что приготовить завтра😂🤪.

На ужин: котлеты с пюре. Как в столовой получилось😁. Не знаю как красиво и эстетично подать это блюдо). Пюре наверно форму придать нужно.

#сегоднянагорячее