Рецепт запечённой форели с апельсином и ПП-печеньем

#сегоднянагорячее рыба (форель) запеченная с красным🍊. Рыбу посолила, обтерла специями для рыбы и оставила на минут 15. Затем на пергамент выложила кружочек апельсина затем рыбу и сверху снова апельсин. Запекала 35 минут при 200*.

Гарнир: запеченная картошка🥔. Картошку порезала, посолила, укроп добавила, растительное масло и хорошо перемешала. Запекала вместе с рыбой.

Салат: молодая капуста, тонко нарезать, посолить и руками отжать, отправить туда морковь, огурцы, редиску, зелень и заправить 🫒маслом.

Испекла к чаю печенья ПП. В составе: два спелых банана, овсянка чуть больше чем полстакана, курагу добавила, изюм, чернослив, кешью и грецкий орех, натерла мелко морковь и подсластила сиропом топинамбура 2 стол. ложки. Выложила на пергамент, ложкой формируя печенье, отправила в духовку на 25 минут примерно при 200*.