Еда

🥙 Пита на сковороде

Нежные домашние лепёшки с кармашком для любимой начинки 🤎

📝 Ингредиенты

* Мука — 370 г

* Горячая вода (70–80 °C) 200 мл

* Растительное масло — 2 ст. л.

* Соль — по вкусу

* Немного муки для раскатки

👩🏻‍🍳 Приготовление

1. Замешиваем тесто

Смешиваем муку, соль, горячую воду и растительное масло. Замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.

2. Даём тесту отдохнуть

Накрываем тесто и оставляем на 30 минут.

3. Формируем лепёшки

Делим тесто на 8 равных шариков ...

вчера у меня получился дефицит калорий — за весь день съела только ту самую типо шаурму, которую выкладывала. а сегодня уже уверенный профицит благодаря настоящей калорийной бомбе 💣😂

я уже когда-то выкладывала эту запеканку, только в варианте с курицей. это одна из моих любимых запеканок, поэтому решила поделиться с вами ещё раз. ❤️‍🔥

думаю, по фотографиям в целом всё понятно, но если у вас остались какие-то вопросы по приготовлению, обязательно спрашивайте — с удовольствием на всё отвечу! 🤍

сегодня у меня овощной ужин 🍲🤤

ооочень люблю овощное рагу 💔

обычно добавляю еще шампиньоны и помидоры, но сегодня было лень идти в магазин. да и спина буквально кричит: «help me» 🥲

еще решила повторить рулетик — уж очень он мне понравился ❤️‍🔥 только в этот раз провела небольшую работу над ошибками 😂 добавила побольше зелени и нарезала листья салата, потому что с целыми есть было не очень удобно.

не знаю, что происходит с моей спиной… в прошлый раз, когда ее прихватило, я неделю ходила согнувшис...

Сегодня были гости

Много детей

Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.

Дети тоже любят такое🫶🏻

Дядя даже подумал что она заказная🤭

Добавлю рецепт теста❤️

Тесто будем делать на холодной(почти ледяной воде)

И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ

Итак 🍕

-Дрожжи -2 -3 ст ложки

-Сахар-1 ст ложку

-Мука-1 ст ложку

Смешиваем и заливаем теплой водой ,делаем опару

Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают

Затем опару вливаем в ...