Рецепты

Самая любимая абрикосовая каша 🧡

Варим курагу, у меня было 800 гр кураги воду я налила выше на 2-3 см и поставила варить

После того как сварилась курага,делаю погружным блендером

Добавляю 1-2 ст л муки и перемешиваю( так как у меня каша была холодная я потом добавила туда муку,если вы будете добавлять уже в горячую кашу муку, то разбавьте ее немного с водой, а потом тока залейте, чтоб не было комков)
После того как вскипело выключаем.

Приготовила Молочный пирог 😍
Рецепт брала тут, но на этапе пропитки изменила его и он получился прям влажный. Делала по рецепту с содой, но лучше заменить на разрыхлитель, так бисквит будет более мягче, и рыхлее и пропитается по другому.

На форму 24см

Бисквит:

Яйца 4шт
Сахар 250гр
Сметана 150гр
Мука 210гр
Сода 5гр (но лучше разрыхлитель)
Грецкий орех 50гр

Пропитка:

Сливки 33% 200мл
Молоко 300мл
Карамельная сгущенка 300гр

Яйца взбиваем с сахаром до растворения, добавляем сметану, смешивае...