Вместо вредной колбасы - полезный паштет из печени 🤤
Нежнейший и очень вкусный!
Готовлю часто, съедаем за несколько дней.
Я готовлю так: куриную печень промыла, замочила в молоке, в это время морковь и лук почистила, порезала, обжарила овощи на растительном и сливочном масле, добавила туда промытую от молока печень, обжарила на быстром огне, немного долила воды, протушила хорошо под крышкой до готовности, посолила, поперчила, добавила лавровый лист, я еще сухой чеснок добавляю.
Когда всё готов...