



Каждый раз, когда я готовлю крем супы, у мужа такое лицо, будто первый раз видит это. Зато потом с каким кайфом ест🤣
А для меня это одно из самых вкусных, быстрых и ещё полезных блюд, на самом деле. Чечевица очень богата белком, железом и калием.
Нежно, сливочно и в животе потом нет тяжести!




Сделала меренговый торт, обычно делала рулет🤭
Так вкусно получилось , понравилось больше, чем рулет👀
@salimas, пришла с эклерами
Меренга:
300 г сахарной пудры
200 г белков
20 г кукурузного крахмала
5 г лимонного сока
5 г ванилина
Крем:
180 г творожного сыра
180 г сливок 33%
10 г сахарной пудры
Взбить белки до легкой пены (мелких пузырьков). В несколько заходов добавить лимонный сок, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбить до плотных пиков. Добавить кукурузный крахмал и перемешать.
Распред...