еда

Знаете чем я занималась сегодня ночью? Пекла торт 😂 Нет у нас нет праздника, это я человек-праздник. Торт испекла и соседям раздала и свекрови отправила. А сама 1 кусочек маааленький съела, потому что я на ПП 😂😂 Очень мягкий и нежный получился, только вот глазурь подкачала. Точнее я делала глазурь, Тигран орал, Диана упала.. ну я и бросила все и побежала, как итог все криво легло :( Я очень расстроилась.. но на вкус это не повлияло. Всё равно поделюсь с вами и прошу строго не судить 😞 На Новый г...

Ладно, на ход ноги второй мой супер фуд (после предыдущего поста)

Греческий йогурт. Или просто нейтральный.

Ем только такой и расход на семью у нас супер огромный. Баночек 8-10 в день 🌚

Часто покупаем, когда ленюсь, но чаще все же я делаю его сама. Потому что занимает это примерно 13 секунд 😆

Я беру бутылку молока. Обязательно отборного, пастеризованного, НЕ ультрапастерищованного. В бутылку добавляю 1 столовую ложку нейтрального йогурта.

Закрываю бутылку крышкой, хорошо тоясу ее, чтобы вс...

Доброе СЫРНИКовое утро😁

Я не люблю их слишком соленые и не люблю слишком сладкие. Покупные сколько не брала- ни одни есть не стала. В этом рецепте для меня идеальное сочетание соли и сахара. Сделала сегодня побольше с целью сделать заморозку готовых. Если честно, думала что после завтрака останется побольше, но кто-то очень любит вкусно есть😆

Вдруг вам тоже надо🤪

🍚Творог рассыпчатый 5%- 400 г

🥡Манка - 1 ст. ложка без горки в тесто(+ для обвалки)

🥚Яйца - 1 шт(крупное)

🥣Мука - 4 ст. л.

🧊Сахар -...

Овощи и фрукты в продуктовой корзине эндокринолога

Они у нас занимаю бОльшую часть продуктовой корзины всегда.

Кстати, новые рекомендации о парадигме «настоящей» еды из США также повторяют тот факт, что клетчатка - супер важный компонент здорового рациона.

Свекла - дочь обожает её просто вареную, нам делаю салат с сыром

Красный лук - хочу салат с розовыми помидорами

Помидоры - это вообще моя любовь 💔 мне подарков не дари, а принеси ящик томатов😂

Салат Айсберг - очень удобен и вкусен для...

Сегодня проводили бабушку в последний путь. Отпели, похоронили, поплакали и поулыбались на поминках, вспоминая какие-то смешные и добрые истории, связанные с ней.

А мы с сестрой и моей дочкой Верой испекли бабулин фирменный торт "Поцелуй негра". Название смешное, а торт очень вкусный и легкий в приготовлении.

Тесто:

2 яйца

1 стакан муки

1 ч ложка соды гашеной уксусом

1 банка сгущёнки

1 ст ложка какао

Все ингредиенты смешать, медленно всыпать стакан муки и выпекать на холодной сковороде, смаз...

Рецепт Наполеона 😍

Рецепт от моей бабушки , она много лет готовит его на Новый год и не один , на каждую семью ☺️ моему отцу , прабабушки, сватам , вообще торт у нас сказка 🥹

Я готовлю первый раз по её рецепту 🙏

Итак , приступим 🥰

Коржи :

Две банки сметаны 25-30% бабушка говорит чем жирнее, тем лучше 👆 я использовала простоквашино 25% одна банка 300 гр у меня ушло соответственно 600)

2 стакана сахара

200 гр сливочного масла и 200 гр маргарина ( растопила в микроволновке )

8 яиц

Чайная лож...

Какое тесто на беляши делаете? С пропорциями. Делала как то, не поднялось😢

Вафельница - новая жительница нашей кухни. Готовили классические, сегодня вот тыквенные. Покидайте пожалуйста проверенные рецепты других видов вафель.

Кто нибудь покупал готовые смеси для вафель? Они вкусные?

Рождественская Павлова ✨🎄

найдя десятки рецептов соединила для себя 3, получилось с первого раза, а я далеко не кондитер 🤌🤤

меренга:

- белки 6 шт.

- 300 гр. сахарной пудры

- 2 ст. л. кукурузного крахмала

- щепотка лимонной кислота

начинка:

- 300 гр. любых ягод (у меня 150 гр. малины и 150 гр. ежевики - купила замороженные)

- 3 ст. л. сахара

- 1 ч. л. кукурузного крахмала

- немного воды (только для того, чтобы перемешать крахмал)

крем:

- 200 мл. сливок 33%

- 300 гр. маскарпоне или творожно...

Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁