Еда

Паштет из куриной печени

Куриная печень — 500 г

Лук — 2 шт средних

Морковь — 1 крупная

Болгарский перец — 1 шт.

Чеснок — 2–3 зубчика, либо сухой 1 ч. ложка

Сливочное масло — 120 г

Сливки (20–33%) — 80 мл

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль, чёрный перец — по вкусу

Тимьян или мускатный орех — по желанию

Разогреваем духовку до 200°C.

Лук крупными дольками, морковь кружками или брусками, перец пополам и целые зубчики чеснока укладываем в форму.

Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать.

Запек...

Посоветуйте салаты по типу: высыпал, вылил, смешал -готово)

БЕЗ МАЙОНЕЗА. У меня одна рукколав голове крутится.

И еще какие простые, но не избитые брускеты сделать.

Спасибо❤️

Самое умное мнение оставлять при себе)

Армянские застолья знамениты своей выпечкой. Что самое интересное: вся выпечка из самых простых ингредиентов, но всё такое вкусное 🤌🏻

Делюсь с вами сегодня рецептом армянской гаты👇🏻

Готовим тесто:

• Мука 500гр

• Сливочное масло (из холодильника) 190гр

• Сметана 20% 200гр

• Яйцо 1 шт

• Соль 0,5 ч.л

• Сода 0,5 ч.л

• Яйцо для смазывания (отдельно желток и белок)

Соединяем все ингредиенты, отправляем в холодильник на 20-30 минут.

Готовим начинку:

• Мука 200гр

• Сливочное масло (из холодильника...