Рецепты

​​Запечённая треска с лимоном

Ингредиенты:⠀

🔹Филе трески — 700 г

🔹Соль, перец — по вкусу

🔹Растопленное сливочное или оливковое масло — 3–4 ст. л.

🔹Чеснок, измельчить — 2 ч. л.

🔹Паприка — ½ ст. л.

🔹Луковый порошок — 1 ч. л.

🔹Кайенский перец (опционально) — ½–1 ч. л.

🔹Петрушка, измельчить — ½ пучка + для подачи

🔹Лимонный сок — 1–2 ст. л. ⠀

Приготовление: ⠀

1️⃣Разогрейте духовку до 200 °C. Слегка смажьте форму для запекания маслом.

2️⃣ Обсушите обе стороны трески бумажными полотенцами, посоли...

Киш с курицей, луком, грибами и помидорами и пармезаном🫶

Рецепт брала рандомный в интернете, они там все похожие

Фрикадельки из курицы запеченные

90.82 ккал/100 г Б/Ж/У: 15.68 / 1.45 / 2.68

Ингредиенты:

1,5 кг куриного филе

50 гр риса басмати

яйцо

3-4 зубчика чеснока

соль/черный перец по вкусу

приправа хмели сунели

томаты протертые 500 мл

2-3 ст.л. сметаны

150 мл воды

сахзам

Приготовление:

Филе превращаем в фарш. Рис отвариваем до полуготовности. Смешиваем фарш с рисом и яйцом, солим, перчим, добавляем чеснок и хмели сунели.

Формируем шарики и выкладываем в противень для запекания.

Для соуса смешиваем п...