Всем доброе утро!
Снимаем квартиру у очень сложного на характер человека,взаимодействие с которым = стресс. Вчера произошла такая ситуация : сломалась стиральная машина,испортив нам некоторые вещи. Хозяйка признала,что машинке уже более 10 лет и это естественный износ
Она предложила вызвать мастера для диагностики из «ленремонт» ,потому что там она бесплатная
Мы звонили туда. Мастер отказывался ехать,предлагая нам просто почистить машинку средствами. На следующий день я вызвала мастера,которого нашла сама,но тут уже диагностика платная (1.500р)
Нам сказали причину поломки. Мы позвонили мужу хозяйки,назвали стоимость ремонта (14.000р). Хозяин сказал,что ремонтировать не будут и проще купить новую за 10.000р. Мастер очень был удивлен и тем,что отказались от ремонта,потому что машинка прослужит ещё долго,если сделать,и тем,что они собрались покупать что-то за 10.000р.
Я созвонилась с хозяйкой,которая начала мне предъявлять,что я вызвала мастера не от туда,откуда она сказала. Я пыталась объяснить,что сижу одна с ребенком и мне некогда обзванивать эту организацию до тех пор,пока не появится мастер,который согласится приехать. Вообще я считаю,что если арендодателю важно откуда приедет мастер за его машинкой,то пусть сама и звонит,договаривается,а со мной лишь согласует время. Я думаю,в таком бы случае недопонимания не было.
После хозяйка сказала,что к концу недели постараются нам привезти новую машинку,мы согласились. Минут через 5-10 она снова звонит и говорит,что в пятницу к нам придёт мастер из «ленремонта»,я согласилась. Но потом поняла,что если их устроит цена,которую он предложит за ремонт,то мы ещё примерно на 1-2 недели останемся без машинки,когда мы уже неделю не стираем вещи и их скопилась целая куча,учитывая,что маленький ребёнок.
Также она начала заявлять,что 1.500 мы должны заплатить из своего кармана. Но я же не потратила их на помаду для себя,я делала её древнюю машинку
Должна ли хозяйка на время отсутствия машинки привезти что-то в замен или как-то компенсировать,что мы половину месяца живем без необходимой для жизни техники ?
Всем добрый день! ☀️🫶🏻
Сегодня предлагаю вам научиться готовить наивкуснейшие бургеры, которые можно сделать своими руками. Это отличный способ побаловать себя и родных!
Приготовление булочек 🍔
Шаг 1. Делаем клейкую массу «Tang Zhong»:
• 20 г пшеничной муки
• 100 г холодной воды
Соедините ингредиенты в кастрюле, доведите до густого, тянущегося состояния и переложите в миску.
Шаг 2. Замешиваем дрожжевую смесь:
• 110 г молока
• 10 г сухих дрожжей
• 0,5 ч.л. сахара
Перемешайте и оставьте на 5 минут для активации.
Шаг 3. Готовим основное тесто:
• 350 г пшеничной муки
• 30 г сахара
• 5 г соли
Хорошо перемешайте, добавьте остывший «Tang Zhong», активированные дрожжи, 40 г размягченного сливочного масла и 1 яйцо комнатной температуры.
Примечание: Вы можете также купить готовые булочки в магазине.
Шаг 4. Проверьте готовность теста:
Оторвите кусочек и попробуйте растянуть его. Если оно тянется, полупрозрачное и не рвется, значит, готово!
Шаг 5. Оставьте тесто под пленкой на 1 час при комнатной температуре.
Затем разделите его на порции по 80-90 г. (Я делала на глаз, поэтому получились одни маленькие, другие большие, но лучше использовать весы!)
Шаг 6. Формируем шарики:
Выложите их на противень и оставьте в стороне на 20 минут. Запомните, не трогайте их в этот момент!
Шаг 7. Выпекаем булочки:
Смажьте булочки яично-молочной смесью и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 15 минут. Не забудьте смазать готовые булочки сливочным маслом!
---
Приготовление начинки
Далее переходим к самому главному – начинке! 🤤
Я считаю, что тут можно покреативничать и добавить то, что вы любите. В моем случае было так:
Соус:
• 150 г майонеза
• 50 г острого соуса (например, шрирача)
• 40 г лука (перед этим замачивала в кипятке на 10 минут)
• Рубленая петрушка
• 5 г соевого соуса
• 0,5 ч.л. копченной паприки
Собираем бургер:
Разрежьте булочку и нижнюю часть обильно смажьте соусом. Кладем:
• Слайсы маринованного огурчика 🥒
• Кусочек жареной курицы (у меня был стрипс, рецепт которого можно найти в профиле ❤️) 🍗
• Кусочек сыра для бургеров 🧀
• Пару ломтиков обжаренного бекона 🥓
• Пару колесиков помидора 🍅
• Мелко рубленные листья салата 🥬
Закройте второй половинкой булочки, которую также смазали соусом. 🫰🏻
Готово! 👩🏻🍳
Нам с мужем было маловато соуса,поэтому мы потом добавляли ещё,но тут уже на вкус и цвет 😊
Занятия аэростретчингом - время перезагрузки и погружения в себя 🥹
В 23-24г,когда я жила в Воронеже,ходила заниматься на такое прекрасное направление. Девочки,моя душа находилась на седьмом небе от счастья,когда я была там. Как же это здорово ощущать себя легкой,ловкой,способной замотаться в это полотно так,что ты уже у потолка,а после экстравагантно спуститься вниз! Если кто-то думает идти или нет - однозначно да!
К сожалению,после переезда из этого чудо города,занятия ушли на второй план,поскольку навалилась куча хлопот и забот,порой тоскую по ним,но не опускаю руки!
Девчонки,я хочу поделиться сегодня с вами блогером,по чьим тренировкам я занимаюсь сейчас дома 🏡
Мне важен мой внешний вид,хочется,чтобы было приятно на себя посмотреть в зеркало,да и на фото со стороны.
Да,конечно,после беременности фигура совсем не та,что была раньше,но все в наших руках!
Поэтому если вы ждали знак,чтобы встать и пойти заниматься,то вот он ♥️🫶🏻
Мой муж активно занимается спортом,поэтому у нас дома куча инвентаря,по крайней мере базового 😄
Но все,что нужно нам,найти проще простого,тем более это не так дорого 🫰🏻
Я занимаюсь с резинками,гантелями и обручем
Вот арт :
Резинки озон : ссылка
Гантели озон : ссылка
Обруч озон : ссылка
А теперь хочу поделиться той самой девушкой,у которой занятия мне понравились больше всего : Памела Рейф 🤍
Сегодня делюсь рецептом стрипсов. Я долго искала идеальный кляр и мучилась с хрустящими складочками, пока не поняла, что все гораздо проще. Вам понадобятся ингредиенты, которые почти у всех есть дома.
Вот что нужно:
1. Филе куриного бедра (можно грудки)
2. Нежирный кефир (2,5%)
3. Соль, перец
4. Копченая паприка
5. Сушеный чеснок
6. Красный перец
7. Мука
8. Растительное масло
Нарежьте мясо на порции и переложите в емкость. Залейте кефиром и добавьте специи:
1. Черный перец (по вкусу)
2. Соль (~2 ч.л.) (ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения)
3. Копченая паприка (1 ч.л.)
4. Сушеный чеснок (1 ч.л.)
5. Чили или красный перец для остроты (по вкусу)
Перемешайте, накройте пленкой и уберите в холодильник минимум на 1 час,можно,кстати и на 24 часа,так мясо будет сочнее (в моем случае простояло 6 часов)
Затем переходите к главному шагу: обваляйте замаринованное мясо в муке, тщательно прижимая со всех сторон.
Важно ‼️ Кусочки нужно прижимать в муке ПЛОТНО
Панированные кусочки лучше всего держать на решетке, чтобы не увлажнялись. Обжаривайте во фритюре: налейте масло в кастрюлю с толстым дном (так было в моем случае,поскольку это экономичнее,кастрюля маленькая и выходит,что масла нужно меньше,чтобы её заполнить,нежели чем большую сковородку,да и стрипс не утонет полностью в сковороде) Жарьте до золотистой корочки (~5 минут), но следите за готовностью, у разных кусков время может отличаться.
Важно: готовое мясо необходимо положить на решетку, иначе оно размякнет и потеряет хрустящую корочку 🥺
Сейчас задумалась о предстоящей Пасхе и над тем,почему же одним из символов стало яйцо 🥚?
Думаю,есть те,кто не знал этого,как и я,сейчас поделюсь!
Пасхальное яйцо в христианстве символизирует Гроб Господень, в котором скрыта вечная жизнь. Метафорически этот символ отсылает к гробницам в Палестине, которые делали в пещерах и заставляли вход камнем. Его убирали только для того, чтобы положить покойного. Согласно легендам, этот самый камень в гробнице Иисуса Христа внешне напоминал яйцо, отсюда следует еще одно символичное значение: яйцо, внутри которого скрывается новая жизнь, напоминает верующим о воскрешении Иисуса Христа, о вечной жизни и спасении. Цвет также имеет свою трактовку: чаще всего яйца на Пасху окрашивают в красный цвет, что символизирует кровь и страдания Христа.
И ведь правду говорят : «проще будь,к тебе и люди потянутся»
Меня воспитывала бабушка в деревне Орловской области. Я очень благодарна своей судьбе,что именно эта женщина меня растила,что именно там я росла. Я очень счастлива,что моё детство было настоящим!
Я ходила маленькая с бабушкой на коровник,я каталась там верхом на лошадях,я в мае сидела в 5:00 утра на порожках и слушала заливное пение птиц,я вечерами могла часами слушать бабушкины невероятно интересные истории и страшилки,я дружила с ребятами из соседней деревни,которые были воспитаны также,как и я,которые были добрыми друзьями,с которыми так и хотелось удрать на речку с арбузом подмышкой.
Я невероятно рада,что росла в маленькой деревне,а не в сером городе,который кишит наркотиками,маньяками и прочей нечестью. У меня было детство. И сейчас,смотря на происходящее вокруг,мне очень страшно за будущее моего ребёнка. Что же творится ? Что с людьми стало ? Злые,ребёнка страшно отпустить куда-то,то воруют детей,то втягивают в такие компании,что у 6 летних малюток уже в руках электронная сигарета или ещё что хуже! Как же болит душа,что мы пришли к такому.
И очень обидно,что наши деть не смогут ощутить той радости от чего-то простого и страха при виде крапивы 😂
Вчера решила занять себя делом и приготовить «Наполеон» 🤍. Оказалось, это довольно просто! Честно говоря, я думала, что процесс займет много времени, но ошиблась.
Что нам понадобится?
1. Слоеное бездрожжевое тесто (у меня была одна упаковка, но лучше взять две, чтобы торт был больше).
2. Заварной крем (это тот же крем, который я использовала для слойки. Оставалось много, и я решила его использовать).
Начнем с теста:
Просто положите его на противень (у меня силиконовый коврик, поэтому смазывать не нужно) и поставьте в духовку на 180 градусов на 20 минут. Моя ошибка ‼️: я установила 200 градусов, и один кусочек подгорел, но я смогла его спасти, просто отодрав верхний слой.
Переходим к крему:
Для его приготовления нужны:
1. Молоко - 600 г
2. Сахар - 160 г
3. Ванильный сахар - 10 г
4. Яйца - 3 шт
5. Кукурузный крахмал - 50 г
6. Сливочное масло - 70 г
Нагреваем молоко с ванильным сахаром, не доводя до кипения. В отдельной емкости смешиваем яйца, сахар и кукурузный крахмал. Затем вливаем горячее молоко в яичную смесь и перемешиваем. Переливаем обратно в кастрюлю и, постоянно помешивая, заварим крем до густоты. После этого помещаем в чистую миску, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Накрыть пленкой в контакт.
Когда тесто будет готово, аккуратно стряхните корочку для дальнейшей посыпки. Дайте тесту немного остыть, чтобы не обжечься, и разделите на 2-3 части. Каждую часть смазываем кремом. Наслаивая тесто, вы получите полноценный пирог! В конце присыпать наш «Наполеон» той самой корочкой
Сегодня хочу поделиться с вами своей историей о выпадении волос и тем, что мне действительно помогло. Уверена, многие женщины сталкиваются с этой ужасной проблемой, и, к сожалению, я не стала исключением. В середине января этого года, спустя три месяца после завершения лактации, у меня начались серьезные проблемы с волосами – они начали выпадать в огромном количестве, и это естественно вселяло тревогу.
Я пробовала множество средств: от масок с перчиком и массажей до спреев и репейного масла, но ни одно из них не дало желаемого результата. Я обратилась к трихологу и потратила почти 20 тысяч рублей на консультацию и препараты, которые мне прописали (Ducray и Floema). Надежда на улучшение вселялась в сердце, но, к сожалению, разочарование росло, так как ожидаемый результат не оправдывал вложенные средства.
Однако я не сдавалась. В итоге единственным средством, которое действительно дало эффект, стали таблетки. Я нашла «Perfectil Plus» и начала их принимать, добавив к ним омега-3, цинк, железо и кальций. Также я приобрела шампунь против выпадения волос «Alerana». Уже на вторую неделю заметила улучшение: волосы перестали выпадать так сильно!
Кстати, не забывайте проверять уровень ферритина и белка, поскольку они существенно влияют на состояние волос.
Надеюсь, что мой опыт поможет и вам, как он помог мне. Желаю всем хорошего дня и здоровья! 🤗♥️
Кстати,на втором фото я показала маску! Она,конечно,не лечебная,поэтому я писать про неё не стала. Но! Девочки,она стоит вашего внимания,волосы действительно от неё невероятно блестят!
Делюсь арт вб : 148825453
Арт массажной щетки : 150735933
