Не торопитесь выкидывать переспелые бананы, испеките банановый пирог.
Банановый пирог.
❤бананы 4 шт (лучше переспелых)
❤яйца 3 шт
❤мука 2 стакана граненых
❤Сахар 1/2 стакана
❤разрыхлитель теста 2 ч.л
❤растительное масло 1/3 стакана
🕶если случайно у вас есть дома ром, можно добавить 3 ст.л
Приготовление:
Бананы размять вилкой, всыпать Сахар и перемешать. Далее добавляем яйца и взбиваем венчиком. Всыпаем муку перемешанную с разрыхлителем и подсолнечное масло. Все замешивание. (Если решились на ром, добавляем и ром 😉) по вкусу можно немного добавить ванилина. Убираем чашу с тестом в сторону и даем настояться около 30 мин.
А пока застилаем форму для запекания пергаментной бумагой.
Выливаем тесто в форму и убираем выпекаться в духовку, до готовности.
Выпекаем при 180 гр ~45-50 минут. Даем пирогу остыть и подаем к чаю. Если любите послаще, то со сгущёнкой и ягодами 🤤
Приятного аппетита мои феечки
Автор @recepti_korobushi
#выпечка_korobushi
