заготовки

В ПАКЕТ И ГОТОВО 🔥

🥒 Огурцы за 30 мин

Огурцы 500 г, чеснок 3 зубчика, укроп, соль 1 ч. л., сахар ½ ч. л., уксус 1 ст. л., масло 1 ст. л. В пакет, встряхнуть и в холодильник на 30 мин.

🍅 Помидоры за 1 час

Помидоры 500 г, чеснок 2 зубчика, укроп, соль 1 ч. л., сахар 1 ч. л., масло 2 ст. л., уксус 1 ст. л. Нарезать, смешать в пакете, в холодильник на 1 час.

🥬 Кабачки за 40 мин

Кабачок 500 г, чеснок 2 зубчика, укроп, соль 1 ч. л., сахар ½ ч. л., уксус 1 ст. л., масло 2 ст. л. Тонко нарез...

Это теперь один из моих любимых рецептов🥒

Уже третий раз готовлю. Вечером нарезаю огурцы, пересыпаю солью, оставляю постоять, потом промываю, смешиваю с маринадом, довожу до кипения и варю буквально 5 минут. Дальше убираю в контейнер. Утром можно есть. Получаются очень вкусные, хрустящие, несмотря на то, что они варёные)