Бланманже рецепт: как приготовить вкуснейший десерт за 20 минут
Бланманже🔥
Многие спрашивали, что это такое и с чем его как говорится подают😅
Сразу говорю, это капец как вкусно🤤
Ингредиенты на 4 порции:
1. Сливки 20%-500мл.
2. Сливки 10%-300мл.
3. Молоко 2.5%-100мл.
4. Сахар- 5ст.л.
5. Кукурузный крахмал-8ст.л.
6.Порошковый Желатин - 1ст.л.
1. Желатин перемешать со 100мл. Молока и оставить на 5-10 мин.
2. Сливки 10% перемешать с крахмалом, что бы не было комочков.
3. В кастрюльку или ковш наливаем сливки 20% добавляем сахар и доводим до первых признаков...