Рецепты

Девочки, рецепт пиццы, которая получается как в ресторане ❤️

400 г муки
~ 200 г теплой воды
Быстродействующие дрожжи согласно инструкции на упаковке
1/2 ч л соли
1 ст л сахара
1 ст л оливкового масла

4 ст л томатной пасты.
Оливковое масло,
соль,
специи (базилик, орегано)

Беру готовую итальянскую, можно приготовить из помидоров. Ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать мелко и поставить на маленький огонь в сковороде. Добавить масло, соль, специи и уваривать, пока не загустеет. Но не силь...

Салат «Хрустящие баклажаны» 🍆
Это единственный салат, с которым я экспериментировала не раз! 😊 Сейчас могу с уверенностью сказать, что нашла идеальный рецепт.

Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 шт.
• Помидоры (можно заменить на помидоры черри) — 2-3 шт.
• Кинза, петрушка — 20 г
• Творожный сыр — 100 г
• Кисло-сладкий соус — 100 мл
• Грецкие орехи или кедровые орешки — по желанию
• Растительное масло — 500 мл

Для кляра:
• Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
• Рисовая мука — 4 ст. л.
• Вода — 100 ...

Красивые фото не мой конек, отвечаю только за вкус, а он божественный ✨

Пирожное картошка, вкус детства 🥹

Сливочное масло 🧈 180г (размягченное)
Печенье 🍪 350г (любое песочное)
Сгущенное молоко 140г.
Какао-порошок 2 ст. л. (для теста)
Ванильный сахар 1 ч. л.
Орехи или шоколад для украшения (по желанию).

Печенье измельчить в блендере.

В глубокой миске смешать размягченное масло, сгущенное молоко, ванильный сахар и какао. Размешивать до получения однородной массы.

Постепенно добавить измель...

РУЛЕТИКИ из БАКЛАЖАН 🍆

Этот рулет – настоящий хит среди заказов! 😊 Готовлю их так часто, что могу сделать с закрытыми глазами. 🤪

Приступим!

Нам понадобятся:

• Баклажаны – 2 шт. (средние)
• Яйца – 3 шт.
• Мука – немного
• Панировочные сухари – 200 г
• Масло растительное – 0,5 л
• Соль – по вкусу

Для начинки (можно экспериментировать):

• Помидоры – 1–2 шт.
• Чеснок – 5–6 зубчиков
• Майонез – 100 г
• Листья салата – 70 г

Процесс приготовления:

• Нарежьте баклажаны одинаковыми сла...

Если попробуете приготовить гранолу самой, то покупать ее точно больше не захочется).

Я приготовила ее с орехами🌰. Вы же можете добавить и сухофрукты🍇🍑.

👩🏼‍🍳овсянка геркулес (у меня Царь). Важно, чтобы была овсянка, которую надо варить 20 минут. А не быстрого приготовления.

👩🏼‍🍳 я использовала половину пачки овсянки, далее добавила мед 🍯 80-100 грамм (луговой или цветочный лучше. Чтобы был мед не густой). Две столовые ложки масло авокадо добавила. По рецепту написано было кокосовое масло. У мен...

Фисташковый чизкейк 💚💚💚
Напоминает фисташковое мороженое 😋 такой нежный, вкуснятина прям!!
Кто любит фисташку?

Вот рецептик ссылка

На обед суп. Решила испечь Вафли из красной чечевицы, чтобы было сытно.

👩🏼‍🍳 100-150 гр. красной чечевицы
👩🏼‍🍳1 яйцо🥚
👩🏼‍🍳3 ст. ложки муки (любой, у меня 1 ст л овсяной муки и 2 пшеничной)
👩🏼‍🍳1 ч.л. разрыхлителя
👩🏼‍🍳Соль
👩🏼‍🍳Чеснок 1 долька

👩🏼‍🍳Чечевицу замочить на 3-5 часов, мне хватило часа, чтоб она стала мягкой.
Все зависит от чечевицы, которая есть у вас. Набравшись воды объем увеличится в 3 раза. После хорошо промыть водой, слить всю воду и измельчить блендером в пюре.

👩🏼‍🍳Добавить остальные ингредиенты: с...

На утро у нас
Творожные вафли) и сендвичи 😁🎄

Творог
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст ложки
Разрыхлитель

Все в блендер и выпекать ) легко и вкусно 🎄

Для сендвича накидали все что было
Кетчуп, сырный соус, пекинская капуста, огурец, помидор, колбаса, яйцо жареное и плавленый сыр ломтик)
Очень сытный получился сендвич

Идеальные блины 🥞
(как в блинных)
У любой получатся!
Если все пропорции выполнены указанные мной!
Молоко 700 мл (беру всегда из холодильника, температура не важна)
2 яйца
360 гр муки
4 ст. ложки сахара
1 ч. Ложечка соли без горки
1 ч. Ложечка соды без горки
300 мл кипятка крутого
5 ст. ложек подсолнечного масла

Последовательность:
2 яйца, сахар и соль хорошо взбить
Добавить молока (половину емкости на глаз)
Мешая добавлять всю муку, взбить тесто так, чтоб не было комочков, добавить...