Короче это наши национальные чеченские Юззан Галнаш ) летом мы ездили в боровое и я там нарвала кучуууу крапивы свежей . Важно рвать имено молодую Крапивку , пока она мягкая и не затвердел ее ствол . Домой приехали я намутила кучу голушек. В начинке идет творог , мелко резанная крапива и соль , кто любит по сочнее можно в каждую голушку добавить кусочек жирочка барашки 👌🏻 тогда ваше пальчики оближешь бывает ))
Кучу налепила короче , в морозилке заморозила . Мама приезжала уже осенью я отварил...
