В этом году два вида куличей - творожные и александрийские

С одной стороны, для кондитера большая удача и радость, когда заказчик делает заказ с оформлением "на ваш вкус". А с другой, я несколько дней засыпала с мыслью "а что сделать, если хочется сделать все?"😄
В конечном итоге, решила, что это отличная возможность попробовать в декоре цветы из вафельной бумаги🌸
Заказчик остался доволен, а я готовлю идеи для следующего торта "на свободную тему"😊

Уже около 5 лет как я занимаюсь изготовлением тортов и других дессертов. Именно выход в декрет, как это часто и бывает, дал толчок для моего развития как кондитера (очень сложно полноценно брать заказы работая полный день в офисе).
Особая моя любовь это детские торты, именно от них получаешь самую большую эмоциональную отдачу и радость от работы.
Выбор оформления торта вместе с мамой малыша это очень увлекательный процесс, нужно учитывать и увлечения ребенка и его любимые вкусы чтобы создать "т...