Рецепты

Какие немайонезные салаты любите?

Из моих любимых:

- Нисуаз

- Манго, страчателла, прошутто, романо

-Цезарь с креветками

- Манго, авокадо, черри, красный лук, кинза, заправка винный уксус, мало оливковое, сок лимона, соль, перец

- с хрустящими баклажанами, помидоры, творожный сыр, кинза

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...