Рецепты

Как готовите минтай?

За 10 лет, я ни разу не смогла сфотографировать этот пирог нормально. Особенно в разрезе. В этом году точно сниму😂🤌подумала я, но к нам пришли гости. Парам пам пам.

Этот пирог люблю за то, что теста в нем нет практически. Очень мало и получается потом оно, как крем 🧁

Пирог невидимка с яблоками и грушами👌

#выпечка_korobushi

Ванильный сахар – 10 грамм

Растопленное сливочное масло – 30 грамм

Яйцо – 2 штуки

Яблоки и груши – 800 грамм (вес неочищенных)

Сахар – 50 грамм

Соль – 1 щеп.

Мука – 70 грамм...

Восхитительный малиновый пирог.

Это вообще что-то невероятно вкусное 🤤🤤🤤

Такой нежный и вкусный получается.

Ингредиенты:

🌺 яйца 3 шт

🌺мука 200 гр

🌺лимон 1 шт

🌺 разрыхлитель теста 2 ч.л

🌺сахар 125 гр

🌺соль по вкусу

🌺молоко 100 мл и 5 ст. ложек для теста

🌺растительное масло 4 ст.л

🌺творог 125 гр

🌺свежая (или замороженная) малина 325 гр

🌺крахмал 1 ст. л

🌺сметана 175 гр

🌺сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

1. Натереть цедру лимона (я делала цедру апельсина и лимона) на мелкой терке.

2. См...

Завтрак Маркуши🍚🍓🫐:

Рис варю на воде до готовности, затем добавляю молоко и немного кокосового молока, довожу до кипения.

Клубника, голубика, семена чиа, масло гхи.

Обед Маркуши. Котлетки из индюшки с морковью,луком,брокколи,цветной капустой,паприкой,французскими травами и сушёным чесноком. Рисовые шарики,брокколи. Первый раз подала стручковую фасоль в чистом виде. Очень понравилась.

Сегодня очень отёкшие и беленькие верхние дёсенки. Кажется ждать зубов.

Режим так и не налажен.

Ужин Марка.

Просил добавки 🫢

Оладьи:

2 яйца

Больше половины среднего кабачка

Большая морковь

Варёная индейка перебитая в паштет

Мука, я всегда добавляю несколько пшеничную/пшеничную ЦЗ/кукурузную/овсяную/гречневую/рисовую/гороховую

Миксую их по-всякому

Оливковое масло

0.5 ч.л разрыхлителя

Выпекаю на медленном огне. Сын их обожает. А тут ещё и мамино сердечко спокойно, полноценный приём пищи.

Суп-рагу

Сыну я не варю жидкие супы, которые состоят из одной картошки.

Варю густые супчики.

Инде...

Ужин Марка 🥧

Морковный кекс, его обожаемая еда.

Одна средняя морковь (на мелкой тёрке)

Два яйца (до пышности)

120гр муки(я беру обычную половину и цз)

50гр растопленного масла гхи;

1 ст.л сиропа топинамбура;

0.5 ч.л корицы;

0.5 ч.л молотого имбиря;

180° 25 мин.

В следующий раз сделаю тройную порцию и на взрослых🤤

Отличный вариант подачи овощей для ребёнка, в качестве гарнира или перекуса🤤

Да и почему, собственно, для ребёнка, я сама половину слопала🤪

Морковка, тыква, картошка - нарезаю фигурным ножом, очень быстро получается.

Можно кабачок также готовить, или батат, но я пока не пробовала.

Добавила масло, паприку и сушёный чеснок.

Натёрла сыр пармезан и обваляла каждую в сыре (так было с первой партитей, во вторую просто всыпала сыр и перемешала, конечно, если каждую дольку обвалять, то вкуснее получаетс...

Вчера моей Диане исполнилось 6 лет 🥰🎀 И она попросила что бы я ей сама испекла торт.. вообщем не судите строго — это мой первый такой торт 🎂

Молочная девочка:

Коржи 12 шт:

• яйца 4 шт

• сгущеное молоко 2 банки (380 грамм)

-мука 320 гр

-разрыхлитель 20 гр (2 пакета)

Смешиваем яйца и сгущенку, далее сухие ингредиенты и постепенно соединяем всё.

Выпекать обязательно на пергаменте. Либо рисуем круг для коржа, либо сделайте как я - кольцо немного окунуть в тесто и сделать отпечаток. Выпекаем при...

Кто-то вчера про финские блинчики написал пост, а я и знать не знаю, что это 🙄 пошла гуглить ☺️ а дальше всё, как в тумане 😋

Попробовала

Быстро, необычно, вкусно 👍

3 яйца

Сахар 2 ложки, соль взбить

Добавить молоко 250 мл

Мука (я на глаз насыпала) тесто, как на блины, жидкое

Масло сливочное, растопленное

На пергамент (предварительно смазала раст.маслом) вылить тесто, выпекать 200° 17-20мин

Начинка любая 🥰

У меня сливки вкуснотеева 100 мл +

пудра + 2 ложки творожного сыра хохланд

Варенье вишневое 🍒